黄金海参粥，黄金海参粥的做法大全窍门

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1、刺参是的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为八珍之一。因其药性温补，足敌人参，故名海参。刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。光参 光参，海参的一类。

2、葱爆海参是鲁菜的当家菜，最高端的菜品。海参主要是肉作为菜肴原料，但它的内脏特别是肠子含有极高的营养价值，在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。主料：海参100克，姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。

3、纯正野生海参营养价值最高，但是受制于自然条件，市场上几乎没有纯野生海参销售，底播增殖海参也就是通过人工育苗，然后将海参苗投放大海，让海参自然生长，因为海参生长环境与野生海参完全相同，因此品质可以媲美纯野生海参。

1、做法：首先准备30克桂圆肉，100克粳米，30克海参，30克冰糖。先清洗干净粳米后往锅中加入适量的水，等到粥煮开后加入海参和桂圆、冰糖等即可。海参桂圆粥能够养生并且调理身体，营养很丰富。

2、桂圆肉洗净，冰糖打碎。糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水，将糯米和小米放入，用旺火烧沸后搅拌数次；改用小火慢慢熬煮。

3、海参小米粥 材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。

4、桂圆红枣 红枣洗净，去核；海参洗净，去内脏，切成4厘米长、2厘米粗的条块。海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内，加入料酒、鸡油、鸡汤，置大火上烧沸，再用小火炖煮35分钟。

5、和吃法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

冷水泡：将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。辽参和香菇泡发30分钟以上，鸡胸肉清洗干净。

(1)首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步；(2)做法：将海参放入锅中加水炖煮，等海参炖烂时，加入大枣、冰糖，再炖15分钟，一份简单的就做好了。

步骤 食材：泡发好的乌参。食材：冬菇。食材：虾干。食材：扇骨汤。将干货冬菇泡软。用清水将虾干浸泡10分钟，洗净。将乌参放入汤锅中。放入浸泡好的冬菇。放入虾干。盖锅盖，大火煮滚。

首先把海参放水里泡发洗净。后切片，葱也切好。锅内放油加热，加入葱花炒香。然后往锅内加水和海参。大火煮开后，打鸡蛋入锅，搅匀。

首先将海参在开水里泡发，将蜜枣，虫花，香菇，莲子泡发半小时备用。将猪肉放入开水中焯水备用。将所有食材放入砂锅中，加入饮用水适量。大火煮开后，转小火，继续炖一个小时即可。

目前，虫草的市场价格大致在每克数百元到数千元不等。其中，野生虫草的价格要比人工栽培的虫草高得多，因为野生虫草的产量非常有限，且其品质也更加优良。购买虫草时要注意保存，避免虫草受潮、变质。

一般大草特别大的虫草，一根的价格是50元到100元不等，小草的价格是15元-30元不等。冬虫夏草是一种体内有寄生真菌的虫草蝙蝠蛾幼虫，与野生人参和鹿茸并称为“中国三大名贵中药材”。

冬虫夏草的售价是在380元一斤，相对来讲还是比较贵，但是大家在日常的生活中可能利用到冬虫夏草的用量，并不是需要特别多，因为它可以制作打粉，泡酒，泡水都是非常不错的选择。

近年来冬虫夏草在市场上的销售价格相差很大，从几十元到几百元一克不等，还有就是卖假货的报价太低，一般人不容易分辨出来。

我了解过冬虫夏草的价格行情，从目前国内的冬虫夏草价格来说，普通的价格一克基本上已经达到了5-10元之间，像真宗的青藏高原出来的虫草价格已经达到了约2万元一斤的市场价。