虾哥海参，大虾海参汤的做法

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1、海参做海参鸡蛋羹、葱烧海参、爆炒海参最好吃。海参鸡蛋羹 天晚上从冰箱拿出来，解冻。清洗一下，就可以把它切成小丁备用。切一点葱备用，碗中打两个鸡蛋，稍微搅拌一下，待用。

2、干香菇：泡发的干香菇口感滑嫩、味道鲜香，和海参一起炒着吃能够增添食物的营养鲜香。虾米：虾米的味道非常鲜，和海参一起炒着吃不仅能增加营养，而且提鲜效果非常棒。

3、海参炒好吃的方法如下：猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。

4、海参和蔬菜炒最好吃。海参可以炒着吃，但是前提要先泡发。爆炒的菜一般都只会炒比较短的时间，一些食材经过短暂的炒制，是很难熟透的，特别是海参。因此无论是鲜海参还是干海参，在炒之前都需要泡发。

5、海参可以和任何菜一起炒，但海参爆大葱是最好吃的，口味鲜美，溜海参也不错。

首先从色泽上看，体表鲜艳发亮、发黄或浅红色的为上品，这种虾米都是晴天晒制的。色暗而不光洁的，多数是在阴雨天晾制的。

好的虾米应该有虾米特有的甜鲜味，而且肉质有弹性，如果是腐败变质的虾米，吃起来就像泥土一样很松软。

看外型如果你在买虾米皮时，这些较为碎、色调较深的，显然便是品质不是很好的，这一我们都可以鉴别。

二看颜色 虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾呈青色，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。

补钙亚军：虾皮 虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。

缺钙吃什么比较好 牛奶 牛奶的营养成份是很高，牛奶当中的矿物质种类也是非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，铁、磷、锌、铜、锰、钼的含量都是很多。

缺钙吃什么补的最快 牛奶 每100克牛奶所含营养素如下：热量 (500千卡) 、蛋白质(00克) 、脂肪(20克) 、碳水化合物(40克) 、维生素A (200微克)、钙(1000毫克)等，含有很多的矿物质。

1、日常补钙的食物有哪些，奶类：比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适，可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素，而且还可以补充活菌，来调节肠道的吸收功能，以免在进食以后引起肠胀气的现象。

2、虾不仅能够补钙，还是属于优质蛋白的食物。所以在补钙的时候，可以选择吃虾皮。豆腐干 吃豆腐干对人体有补钙作用，不仅小香干含有丰富的钙物质，卤干的钙物质含量也很高。

3、补钙的食物种类比较多，主要就是补充含钙元素高的食物，主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果，以及部分蔬菜水果等。奶类：比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适，可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。

4、补钙方法有两种 食补 牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

1、如下：排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。放入提前泡发好的海参。再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。

2、虾仁鲍鱼，海参先被小米粥做海鲜粥是可以的，没有问题。因为并不发生根本性的冲突。

3、4 看着煸出香味略干的时候倒入高汤，大火烧开！5 烧开后把切好的豆腐放进去，一起煮！6 大火转小火熬制5分钟！7 起锅的时候放入葱花和鸡精！8 扇贝丁豆腐汤需要趁热吃，凉了味道就变了。