鸽子鲍鱼海参，鸽子鲍鱼海参大虾炖汤

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佛跳墙里面有鲍鱼、、鸽子蛋、瑶柱、花胶、花菇、素翅、虫草花、猪蹄、火腿薄片、鸭肉、猪肚、冬笋、鸡胸肉等食材。鲍鱼：是名贵的“海珍品”之一，被誉为海洋“软黄金”，其味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。

佛跳墙的原材料有很多，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

佛跳墙通常是把鱼翅、鸡肉、鲍鱼、蹄筋、冬菇、猪肚、羊肘、火腿肉、海参、鹌鹑蛋等食材汇聚一起，加入高汤和老酒炖煮而成。

佛跳墙，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。佛跳墙里面有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。

佛跳墙不同做法，主料不同。传统做法的主料。水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克。

孕妇可以吃海参，需要注意摄入量不能过多。海参含有多种优质蛋白，容易消化、吸收、利用等，含有特殊药用成分，如皂苷、黏多糖、牛黄酸等物质，营养价值比较高。

孕妇是可以吃鲍鱼的，鲍鱼非常适宜准妈妈及水肿人群食用，鲍鱼营养丰富，具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用，可健脑明目、养阴补虚。

孕妇能吃，但也是因人而异。因为海参鲍鱼都是比较珍贵的海鲜类食品。如果孕妇对海鲜过敏，就肯定不能食用海参鲍鱼了。孕妇在孕期需要摄入大量的蛋白质，这样才能够保证腹中婴儿的正常发育。

能吃，但不要过量。孕妇吃海参是没有忌讳的，只要进食得当，对产后恢复和宝宝成长都有很多好处。但是计划怀孕前两个月必须停止吃海参，怀孕期间最好三个月以后开始吃。

鲍鱼，我们可以取个名字，可以从形象性来取名海豹汤，或者是海豹鲜鱼与小补汤。

海参鲍鱼鸽子大补汤用材：鸽子 1只、海参4 只、生蚝 6-8只、虫草花 适当、米酒 2勺、盐 适当、姜 3-5片、小葱 小一根 作法：海参要提早泡开好的，一共放了四只，摆不下就放一旁了。

鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。

1、可以一起炖汤。材料：海参、鸽子、枸杞适量、红枣适量、盐适量。首先第一步把鸽子去毛去内脏清洗干净，放进盆里倒入开水焯一遍，捞出晾干。然后需要事前把海参浸泡24小时，泡发。

2、海参可以放鸽子汤里，具体做法如下：食材：海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞、盐。准备好食材，海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞。将海参加入盆中，倒入矿泉水，开始泡海参。

3、做法：先将柚子皮用自来水冲洗干净，切片待用。将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净，把猪肉切成条状，海参切片。

4、海参可以放鸽子汤里，并且二者结合是一道营养丰富的美味佳肴。海参鸽子汤 食材：鸽子1只、松茸10片、里脊肉3两、水发海参3只、干无花果4粒、姜5大片、黄酒2汤匙、盐适量。

5、黄精海参炖乳鸽的做法 1将乳鸽处理干净；汆水；瘦肉洗净切块汆水；柠檬洗净切片；党参洗净。2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时。3加盐调味即可。

汤中木耳性味甘平，含有多种维生素，有养血益阴、滋润肠燥的作用，《药性切要》说它有“润燥利肠”之功。海参性味甘咸温，功能补肾益精、养血润燥，《本草求源》说它有“润五脏，滋精利水”的作用。

所以鸽子和海参搭配一起煲汤食用，可以促进身体发育，增强身体的免疫力和抵抗力，还可以补肾养身，美容养颜，而且还可以增强身体的造血能力，有一定的防癌作用。

鸽子海参一起吃具有补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥的功效。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

鸽子与海参一起吃有促进发育，增强免疫力，美容养颜的功效。经常吃海参可以帮助增加造血功能，抑制血栓的形成，甚至还可以帮助我们抗癌。