一个海参顶多少鸡蛋，一个海参顶多少鸡蛋的营

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1、用料：鸡蛋1个、1只。调料：食盐1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1汤匙、细香葱1根、白糖1/2茶匙、水6汤匙、植物油10毫升、鲍鱼汁1/2汤匙。

2、1/2汤匙鲍鱼汁 将鸡蛋打入碗中，分几次加入4汤匙水，搅拌均匀，然后盖上碗放入水锅中，中低火蒸10分钟，再关火两三分钟后取出。将葱、姜、蒜切碎，将植物油放入煎锅中加热，爆香葱、姜、蒜。

3、步骤准备好泡发好的海参1只。步骤将海参切成薄片。步骤准备好新鲜鸡蛋2只。步骤将鸡蛋打散，放入一点点的盐入底口，倒入与鸡蛋同等比例的温水（100g），搅打均匀。

4、海参蒸鸡蛋羹的做法：海参提前1-2天泡发好，切小块，放入碗中。将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液，倒入1：5的温水搅匀。用筛子将蛋液过滤到容器中，捞出表面小气泡，盖上保鲜膜。

5、海参鸡蛋羹的做法：材料：准备一条海参、两个鸡蛋、10毫升酱油、10毫升花生油、少许葱。制作步骤：准备材料，土鸡蛋和泡发好的海参。把土鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，加入2倍的水量，打发均匀。

1、有的人认为海参的营养价值高，正是因为海参中大量的蛋白质含量。从海参的实际成分上来看，每百克新鲜海参中含有15g的蛋白质，如果是用水泡过的海参，蛋白质含量会稍微少一点，但每百克也可以达到6g。

2、海参的蛋白质含量不如鸡蛋，更加不如鱼虾和肉类，称为高蛋白食物有点勉强。海参的蛋白质以胶原蛋白为主，胶原蛋白缺少必需氨基酸，人体利用度不高，属于劣质蛋白。

3、海参的营养价值不如鸡蛋的说法海参和鸡蛋的蛋白质含量差不多，但是海参主要是不易被人体吸收的胶原蛋白，这个的确蛋白质含量可能不如鸡蛋优秀。鸡蛋中含有卵磷脂和DHA，这两种物质对人体的神经系统身体发育有很重要的作用。

4、我觉是我们应该看事实说话，还应该看两者的营养成分，才能让知道海参的营养价值是不是真的不如鸡蛋，就单从两者含有的蛋白质来讲吧，海参的蛋白质含量是6克，而鸡蛋的含量是13克。

综上所述，海参的营养价值真的不如鸡蛋。如果考虑到价格，海参就更加不如鸡蛋了。当然，如果有人送我海参我还是会吃的，不吃白不吃。但是如果自己掏钱买，我是一定不会买海参的，还是买鸡蛋划算得多。

在中医看来“参”就是大补血气，妙不可言。海参的营养价值和它的价格确实不匹配，把海参当补品来吃性价比太低，大部分都是心理作用。但将海参和鸡蛋比较也不合适，两者的营养成分各有优劣，总体来看鸡蛋更胜一筹，但。

对于高血脂人群，在病情稳定的情况下，是可以每天吃一颗鸡蛋的。在这点上，海参还真不如鸡蛋。那海参的预防肿瘤作用呢？在一项研究上发现，海参中含有皂甙，而这种成分有预防肿瘤的作用。

1、从人类三大营养来源——蛋白质、脂肪、糖来看，海参所含营养成分的比例确实不高；每100克物质中含有蛋白质、脂肪和糖：鸡蛋约24克，鲜海参不到20克。

2、有的人认为海参的营养价值高，正是因为海参中大量的蛋白质含量。从海参的实际成分上来看，每百克新鲜海参中含有15g的蛋白质，如果是用水泡过的海参，蛋白质含量会稍微少一点，但每百克也可以达到6g。

3、在中医看来“参”就是大补血气，妙不可言。海参的营养价值和它的价格确实不匹配，把海参当补品来吃性价比太低，大部分都是心理作用。但将海参和鸡蛋比较也不合适，两者的营养成分各有优劣，总体来看鸡蛋更胜一筹，但。

4、鸡蛋的蛋白质含量肯定是要比海参要高的，对人体机体修复功能要强于海参。好像海参与鸡蛋之间营养比较不是你们列的什么脂肪蛋白这么简单，照你们这么列法，自己冲杯蛋白粉全齐了。在中医看来“参”就是大补血气，妙不可言。

海参的营养价值不如鸡蛋。在市场上，人们都说海参有营养，而海参的高端言论更注重 蛋白质。对于海参来说，蛋白质含量很高，但质量却不是很可靠（优秀）。蛋白质的质量主要是通过人体对氨基酸的吸收率来评价的。

早上空腹吃一个鸡蛋和一根海参，营养价值一样么鸡蛋的营养价值很高，也就是蛋白质和卵磷脂的含量特别高。但是跟海参比起来，它们两个可以说是“天壤之别”因为：海参的胶原蛋白含量丰富。

属于劣质氨基酸，也就是人体吸收利用率比较低的氨基酸。由此我们可以看出，鸡蛋的营养价值是高于海参的，而且高得多。要是算性价比，海参就更加不能看了。也许有人会说，吃海参不是为了营养，而是为了养生保健。

从价格的角度来说，这句话确实没错，因为海参要比鸡蛋贵上好多倍。大部分人都可以每天早上吃个鸡蛋，而每天早上吃海参，可能没有几个人舍得。但从营养价值的角度来说，早上吃鸡蛋，是不输早上吃海参的。海参含钙量高。

鸡蛋是我们人类现在能轻易获得的、最适合人食用的食材之一，而海参是十分美味的、备受赞誉的一种海鲜。