海参能坏吗，海参可以保留多久

专利申请首选集群智慧云企服，全网冰点价，代写全部资料，零操心拿专利证书。微信：543646

一般情况下，发好的海参最好在一周之内食用完，而且在这期间要每天换一遍水，如果海参泡的时间过久是会腐坏变质的，坏了的海参会发出臭味，表皮也会融化，这时候千万不要食用，否则会对身体造成不利影响。

只要没坏就可以吃，后冷藏能够放1-3月，可是长期的冷藏，海参的营养成分会渐渐地的外流，还是尽快吃了比较好。

海参存放在冷藏层，应该每天要换水，以防止变质。最好用纯净水，不行用凉白开。要保存的天数超过七天，把它放入冷冻层保存。泡发的海参一时吃不完，我们可以用干净无油的密封容器存放，盖上盖子。

密闭置于冰箱冷藏间，每天换水，随用随取。经检查，如果海参掐起来还有些硬，可以再次煮开，离火泡焖8小时后换水，然后坚持继续间隔8小时换水一次直至水发充分。一般两至三天，就可使海参得到充分泡发。

发好的海参放在冰箱保鲜层，最多也就放3天，而且要经常换水。发好海参长时间放纯净水容易造成海参缩水的，所以建议尽快食用。保鲜膜包好放冰箱冷冻 保鲜膜把每只海参单个包好，放冰箱冷冻。能保存2个月左右。

冰箱：可以将泡发好的海参浸泡用清水或者纯净水浸泡着，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，每天换水一次，可以保存几天不变质的。

看外界的温度，如果气温在40摄氏度，1-2小时就坏掉了，如果在30度左右，也很快就快掉了，关键是，倒掉之前你要闻一闻看有没有发臭，然后看肉肉有没有腐烂的迹象。

冰冻海参里的冰化了之后，夏天的话常温6-8小时就差不多坏了，其他季节常温能放24小时吧。只是说个大概数啊朋友，没有具体的时间啊，海参化冻后建议尽快吃掉，2-3天存放冰箱保鲜层，想长期存放必须海参密封好冷冻保存。

1 海参可以放多久 鲜海参：24小时 鲜海参原本活在海里，其身体中有一种自溶酶，如果离开海里后，会自动溶解化成水，一般用保温箱装着，然后放入适量冰袋低温存储，可以保存鲜海参24小时。

海参解冻后常温能保存12-24小时，冰箱保鲜层能存放24-48小时，大概时间仅供参考。

以即食海参（泡发后的海参）为例，可以存放3天。海参放冰箱冷藏会吸收冰箱内的水分，保存时间过长会容易变质，造成营养物质的流失以及影响口感，建议尽快食用。

干海参：干海参是新鲜海参经过加工后的制成品，一般能保存2-3年左右，但其保质期与其品质和保存方式有很大的关系，如加工工艺较好且保存得当的海参，可以保存5-10年左右，同时冷冻保存比在常温下保存时间更久。

发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的。

干海参：干海参是新鲜海参经过加工后制成的产品，其体内水分较少，冷冻保存时间在2-3年左右。

海参最好在泡发后一周之内食用完，泡十几天的海参会腐坏变质，建议不要食用。发好的海参在3到5天食用为佳，泡的时间久了会坏，味道发臭，它的表皮也会融化，继续食用会对健康造成损害。

海参泡10几天会坏。一般来说，发好的海参使用纯净水泡着放在冰箱里保鲜最多也只能存放2到3天，并且还得经常换水。因此海参平常最好还是冷冻保存，要食用的时候再拿出来解冻烹制。

海参泡发后放可以用保鲜袋装好放在冰箱冷冻(-18度)可保存至少3个月，食用时用凉水解冻就可以了。但需要注意发好的海参最好不要冷冻太久，会影响口感和食用价值。

每天早晚各换一次清水，放入冰箱保鲜层，寖泡半个月，海参通常不会变质。