海参白点点，海参出现白色颗粒

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在-40至一30℃温度。冻即食海参用在-40至一30℃温度的速冻机最好。将水煮后的海参摆放入速冻机中，在-40至一30℃温度下速冻15-20分钟，包装后就成为原味即食海参。

干海参可以进行冷冻保存。冷藏保存干海参容易吸收冰箱里的水蒸气，会导致变质，冷冻更有利于保存。可以将海参放在冷冻的环境下保存，不过最好是将其用保鲜膜进行包裹，这样才能确保其远离水分的存在，长期保存干海参。

所以从营养价值和功效作用上来讲，冷冻海参和干海参并没有哪个更好一些的说法。

海参可以冷冻保存吗 海参是可以冷冻保存的。但是需要注意的是，它在冷冻保存之前需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。

海参肚子里面的这个白色条状物其实是海参的内筋，又名海龙丝，相当于海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。海参内筋是海参皂甙（海参素）含量最高的部位。因此是可以食用的。

海参肚子内壁上有白色条纹，是海参的筋，可以食用。海参肚子里有透明水泡，具体在加工环节都去掉了。

这是正常现象，海参身上外面的小白点是海参的腹足，腹足越密集说明海参也越好，海底有水流的时候，海参需要靠腹足紧紧的贴在海底岩石上，防止被水冲走。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。

海参肚子里面的白色条状物其实是海参的内筋，又名海龙丝 相当于海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。

海参体内的白色物体有两种，一种是海参内壁的四条白筋，这个是不需要去掉的，它有很好的营养价值，另一种是海参的头部内有一圈石灰质类的白色的固体，那是海参的牙齿俗称沙嘴，需要去掉否则嗔牙。

1、这是正常现象，海参身上外面的小白点是海参的腹足，腹足越密集说明海参也越好，海底有水流的时候，海参需要靠腹足紧紧的贴在海底岩石上，防止被水冲走。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。

2、海参肚子内壁上有白色条纹，是海参的筋，可以食用。海参肚子里有透明水泡，具体在加工环节都去掉了。

3、海参体内的白色物体有两种，一种是海参内壁的四条白筋，这个是不需要去掉的，它有很好的营养价值，另一种是海参的头部内有一圈石灰质类的白色的固体，那是海参的牙齿俗称沙嘴，需要去掉否则嗔牙。

4、不光亮。而色泽比较亮晶的，多半是在煮沸过程中加入了其他物质的结果 干海参上面有白色颗粒是什么：可能是盐分。

干海参长白毛可能是发霉了，也可能是返盐。如果海参保存不佳，有些湿，那么海参长白毛极有可能是发霉了。但是如果海参保存得好，比较干燥，那么表面出现白色的物质可能是返盐了。

发霉 海参出现发白的情况可能会是发霉导致的，如果加工海参时没有将海参内部的内脏给清除干净，内脏中残留的一些有机物被细菌等慢慢侵蚀，就会发生霉变。

干海参发白是正常的现象，并不是发霉。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。

1、如果是海参表面的星星点点，这个是正常现象，有一种做好的干海参叫做“满天星”，是海参表面稀疏出现这种白色的点点，是正常的（如下图一）。

2、应该是渗出的盐分，说明海参可能存放时间比较久了，但是不影响食用。

3、干海参发白是正常的现象，并不是发霉。主要是因为海参属于海产品，所以表面有大量的盐分，在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应，就会在海参表面形成白色的物质，这物质是盐霜，食用时洗掉就可以了。

4、干海参上的白色东西是草木灰，干海参的生产工艺主要是将鲜海参用盐水煮后，再裹2-3次草木灰，然后烘干制成的。在海参体表裹草木灰是为了防止虫害损害产品和潮湿，出现这样的情况很正常，放心吃没有任何问题。

5、海参上白色东西是发霉了，新鲜的海参颜色灰色(自然色)或黑色(加草木灰)，干度足、稍显干瘪但背部开口外翻，杂质少、嗅起来有新鲜的海鲜味。

6、其间换一次开水，浸至回软后，剖腹摘肠，放入开水锅中用小火煮半小时，再泡12小时，如此反复几次，2～3天即可泡发好 干海参放了5年了上面有白色物能吃，白色物质是发海参时加的明矾，有少量毒性，一定要清洗干净。

这是正常现象，海参身上外面的小白点是海参的腹足，腹足越密集说明海参也越好，海底有水流的时候，海参需要靠腹足紧紧的贴在海底岩石上，防止被水冲走。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。

海参出现发白的情况可能会是由于发霉的原因导致，由于在加工的时候，没有将海参内部的内脏给清除干净，内脏中残留的一些有机物被细菌等慢慢侵蚀，从而使得海参出现了发霉的白色物质。

发霉。海参出现发白的情况会是由于发霉的原因导致，由于在加工的时候，没有将海参内部的内脏给清除干净，内脏中残留的一些有机物被细菌等慢慢侵蚀，从而使得海参出现了发霉的白色物质。海参反复解冻刺会白是因为发霉。

这些小白点就是海参的腹足，也就是海参吸盘，主要是海参用来在海底觅食生存的重要工具。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。

没事的，可以吃。只要没有发霉就没关系的、应该是里面的盐分反出来的。即使海参没有特意往里面加盐，淡干的，因为海参属海洋食品，也自身有一定盐分的。但如果是盐干的，这种现象就更正常了。请放心食用。

你好朋友，你说的这种海参有小白点俗称“满天星”，就是指海参皮肤表面有清晰的白色小点，我理解的是参种的问题。这一点完全不能说明就是好海参，因为糖干海参就有这种小白点的满天星。