摘海参,摘海参视频
由于海参一般需要3-5年时间的生长期,并且大多生长在水深6米至20米的深海中,生长周期长,采捕不方便,每年的收获量远远满足不了市场的需要。
海参的生长周期跟品种是有关的,现在市面上见到的大多是养殖海参,国内最好的海参就是底播海参,我们经常见到的养殖参生长周期大约一至两年会长成,而底播海参的话则需要两三年时间才能长成。
种参在入池以后,通常需经过3-10d的暂养期。若暂养时间短,可不投饵,每天进行2次全部换水,每晚换水时,完成1次彻底的清底。
用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。然后用自来水清洗剪开的海参,尽量多洗几次,直到了黄色的水变成清澈的水。
挑选个大肥美鲜活蠕动的海参。把海参肚皮朝上,找到海参的出尿孔,用剪刀分别向上、向下剪到海参的头部和尾部。用清水把海参的肠子冲洗干净。准备好淘米水,煮沸将处理好内脏的海参下水焯一下捞出。
第一种方法:将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下,迅速捞出,用清水冲洗干净,剖开腹部,掏净,并用水清除干净,锅中放入第二遍淘米水,加入海参烧开,小火蒸约四五分钟,捞出沥干水,就可以直接烹制菜品了。
360精选 将新鲜海参清洗后去除内脏,将鲜海参焯水后切片或切条,与焯水过的白菜心、萝卜等加入适量调味品一起凉拌即可食用,口感清爽、味道鲜美。
4只海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时,期间换6次水(可放在冰箱)。48小时后,从冰箱中取出海参,从海参嘴处沿着肚子往下剪。将海参肚里的泥沙冲洗掉,去掉海参肚子里的筋。
冬虫夏草有冬虫夏草有免疫调节、补肾益肺、益气生津等功效。冬虫夏草食谱 虫草苁蓉炖羊肉 配方:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
冬虫夏草的功效与作用 调节免疫系统功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
冬虫夏草对身体有调节免疫的功效,也可以抗肿瘤、补肺益肾,而且它还有抗疲劳、活血化瘀以及美白去黑等功效。另外冬虫夏草还能够抗自由基、抗衰老,也是心脑疾病的保健药物。
功效:补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。价格:优质,200~250元/克。中等:150元左右/克。
冬虫夏草归肺经、肾经,具有补肾益肺的功效,对于腰膝酸痛、阳痿遗精、肾虚精亏等病症有一定的治疗效果,还能够缓解肺虚导致的久咳虚喘。冬虫夏草能够止血化痰,改善劳嗽痰血。
将海参表面浮尘清洗干净,放入干净的容器内,加入纯净水或者矿泉水,海参要完全浸没水中,在冰箱保鲜层浸泡48小时,中间换水二次。浸泡48小时后,把水倒掉,这个时候海参的个头明显有所长大。
第一种方法:1,一旦将新鲜的海参带回家,一定要及时掰开肚子,先将新鲜海参的胃切开,再用清水洗净,然后取出。将洗净的海参放入沸水中约45分钟,将海参煮沸至小而感觉有弹性。
用刀沿着活海参的肚子切开,然后去除内脏,洗净。准备一汤锅,加入水,放入洗净的海参,大火煮开,转中火煮50分钟。把锅中的海参捞出,放入洗米水里面煮1小时。
用剪刀将海参腹部由前向后切开,取出内脏,切掉海参吸盘。然后用自来水冲洗,直到黄色的水变成清澈的水。 将清洗干净的海参放入高压锅中,加热20分钟,小火煮一会儿。锅里的水是黑色的。
处理活海参步骤如下:用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。然后用自来水清洗剪开的海参,尽量多洗直到了黄色的水变成清澈的水。
活海参最简单的处理方法如下:剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。
新鲜海参的处理:洗净,摘除肠胃(把海参剖开,把肚子里的东西摘净)放高压锅里蒸30分钟,拿出后用凉水发1——2天(容器要干净,绝对不能有油,否则海参会烂掉)就可以吃了。
不是真的。硫酸是一种腐蚀性很强的滑雪试剂,是不可以用来去海参皮的。会将海参腐蚀掉。海参的去皮方法:先将带皮海参放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后用厨房纸或毛巾擦去海参表面。重复操作数次即可将皮逐渐擦掉即可。
你好,先用佳多酶A温水溶液浸泡,然后轻轻一刷就掉了,再放入海立美A溶液涨发。
你好,茄参要先去皮再涨发,具体做法:先将海参用0.1-0.3%佳多酶(天然海参脱皮剂)40度温水溶液浸泡8小时,然后用刷子轻轻刷掉即可脱皮。操作时戴橡胶手套。
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