各类海参营养，各类海参营养成分

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1、冬虫夏草有冬虫夏草有免疫调节、补肾益肺、益气生津等功效。冬虫夏草食谱 虫草苁蓉炖羊肉 配方：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

2、冬虫夏草的功效与作用 调节免疫系统功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

3、冬虫夏草对身体有调节免疫的功效，也可以抗肿瘤、补肺益肾，而且它还有抗疲劳、活血化瘀以及美白去黑等功效。另外冬虫夏草还能够抗自由基、抗衰老，也是心脑疾病的保健药物。

4、功效：补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。价格：优质，200~250元/克。中等：150元左右/克。

糙海参 糙海参是我国一种优质的食用海参，具有很高的营养价值、经济价值和保健功能，是真正的生态健康食品，在我国北部湾和南沙、西沙群岛海域具有较丰富的自然资源。

通过含量对比，即可得出五大产地海参的营养价值。红参【日本】辽参与长岛参相比：知名度高，价格高，营养还是长岛的好 近年来辽参在北京、上海等地消费者中，认可程度较高，知名度也高于烟威地区出产的海参。

以上是为您介绍的海参的种类，海参的种类有很多，不同的种类营养丰富程度不同。

海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质19克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁4毫克，并含有维生素BB尼克酸等。

海参的营养价值和功效1 海参的营养价值 海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。海参号称精氨酸大富翁。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达920%，其它种类多在80%左右。

下面具体来说说其中几种营养元素。首先是精氨酸。海参是“精氨酸大富翁”，它含有的丰富精氨酸，能够促进人体细胞的再生和机体受损后的修复，还能提高人体免疫力，抗疲劳。海参还富含一种特别含有的氨基酸——赖氨酸。

海参的营养价值 海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，此外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。

海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。它有益智、长寿和健脑的功效，对人的营养价值非常高。

1、海参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。

2、延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用。

3、一个方面是生长环境会比较好，所以营养价值的保留也会比较好，但是不管是哪种类型的海参，其在各个方面的使用都是非常宽泛的。

4、通过含量对比，即可得出五大产地海参的营养价值。红参【日本】辽参与长岛参相比：知名度高，价格高，营养还是长岛的好 近年来辽参在北京、上海等地消费者中，认可程度较高，知名度也高于烟威地区出产的海参。

5、克参：克参体呈圆筒形略扁，主要产于西沙群岛及海南地区，体呈青黑色，干品以粗壮厚实的为好。还有刺瓜参、绿刺参、香参、白石参、赤白瓜参等等。

6、从海参嘴部看，品质好骨架不会显得松散。从保质期限上看，能达到3年以上 山东刺参 产地威海、烟台 参刺较短，体型肥大，突棘粗大 山东威海刺参的营养价值很高，蛋白质含量高，营养成分比较多。

红极参虽然可以食用，而且营养价值也很高，但是不是我国沿海出产，被国内大众认可的少，所以目前市场价格还不及刺参高。红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。

黄金海参：黄金海参是产于北海道的一种海参品种，因其肉质鲜美、口感细腻、营养丰富而备受青睐。黄金海参富含多种营养素，如蛋白质、矿物质、多糖等，营养价值较高。

糙海参是我国一种优质的食用海参，具有很高的营养价值、经济价值和保健功能，是真正的生态健康食品，在我国北部湾和南沙、西沙群岛海域具有较丰富的自然资源。

1、营养价值不同：大的干海参生长期在4-5年左右，肉质肥厚，营养积累丰富。而小的干海参参龄一般也较小，营养积累则稍逊一筹。

2、当然不一样了，参龄高的营养价值越高，海参成年一般要3-4年以上，成长到8-9年的海参营养价值最高，当然了，这里说的事野生的海参。

3、大海参和小海参的营养价值没有任何区别。大海参营养价值不一定比小海参高，其形态大小主要取决于品种、生长成熟的时间周期、生长海域及其生态环境，以及海参加工的工艺流程等因素。

4、海参是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和多种维生素。根据不同品种和采集地点的不同，海参的营养价值也有所差异。