海参底子，海参底子怎么炸

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1、消毒后，合理搭配微生物，充分喷洒、注射处理底泥。让阳光充分晒圈至少10天以上。旋耕已经晒过的表层底泥后，再次搭配微生物，再晒。

2、海参圈清塘，如何能杀死钢丝草，让其不再繁殖。是这样吗。

3、建造养参池 在中潮带或低潮带利用地理优势，最好是岩礁底质，用混凝土和石块围城形状，大小不等的池塘，风大的海区围墙要加厚加固。小潮时要保证蓄水不低于5米，且不渗漏。

4、刺海参增养殖 苗种选择①放养前准备养参前应将积水排净，封闭晒池，同时维修堤坝、闸门，并清除池底的污物杂物。沉积较厚的地方，应翻耕曝晒。清污整池之后应清除刺参的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。

5、圈养海参厚泥地质最好。海参养殖技术 池塘选址 养殖池塘的好坏对养殖是否成功有很大影响。

它体大肉厚，品质佳，是中国南海的食用海参中最好的一种。 绿刺参又称方柱参、方刺参；花刺参又称黄肉参、白刺参、方参，它们都为南海很普通的食用海参，产量较高，过于软嫩。

短、粗有力；圈养的吸盘量少，细、长。主要是深海的水流急，海参要牢固的趴在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。

海参是潜居于从深海到浅海底部泥沙里的一种棘皮动物。在它那细长的、肉乎乎的身上，长满了肉刺，颇像一根黄瓜，人们形象地称它为“海黄瓜”。在海参身体前端的中央有一小孔，这是它的嘴。它从嘴里吸进海水，再从肛门喷出。

海参的特点有两个其一就是数量上的特点多，多到到处都是。其二就是海参的动作特点就是蠕动，懒洋洋的蠕动。

为什么叫炸海参底子？海参底子”是一种肉挂面糊的油炸食品。可熬汤可做菜，味道浑厚，耐嚼劲道，是旧时逢年过节家家待客之品，更是过去宴席菜上必不可少的一道传统菜。

炸海参可以吃，海参就是一种食物，和其他油炸食物一样，是可以炸的，不会死人，有营养。吃海参的注意事项：注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。

下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。加入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖大约15-20分钟。

将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3厘米的段。

挂糊：海参挂糊前一定要先拍粉，因为海参有水分，如果不拍粉很容易脱浆，而且挂糊一定要匀、薄，否则影响卖相；一定要注意把海参全身都挂满糊，不可使海参沾到油，否则口感很不好。