海参黄金仔，黄金海参汤

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海参皮。参皮是海参最主要的食用部分，不管是干参还是湿参，人们吃的海参都以参皮为主。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，经常吃海参对治病强身很有好处。海参筋。

体壁(正确答案)答案解析：海参的体壁含有较厚的结缔组织，食用部分主要也是体壁部分。

海参的头部比较明显的是它的口部，也就是我们常说的沙嘴，在海参发泡的过程中，沙嘴是要去掉的。然后就是海参的内壁，这也是海参最主要的食用部分，一般来说，内部厚实有弹性的海参才是好海参。

1、将海参肚内划十字刀（不能切穿），放入开水锅内氽一下，捞出，沥干水分；京葱切成6厘米长的段；枸杞子拣去杂质，洗净。

2、海参汁调制的用料：白砂糖120克，鸡粉、味精各60克，花雕酒150克，一品鲜酱油、生抽、蒸鱼豉油各50克，老抽80克，酱油65克。

3、用料：白砂糖120克，鸡粉60克，味精60克，花雕酒150克，海鲜酱油50克，生抽40克，蒸鱼豉油40克，老抽40克。制作方法：以上调料放入锅内，小火熬制汤汁浓稠即可。口味：咸鲜香浓，微有回甘。

4、将浸发海参切成长约6厘米、宽约2厘米的块。鸡肉(带骨老鸡肉)、猪肉切成块。海参放入沸水锅内滚氽约6分钟，捞起。

5、直到彻底结合之后就可以熬成更纯正的海叁汁。用食油将葱、姜炒香，加，再加别的原材料凋匀，熬料而成。

受精受精作用是两性生殖细胞的结合现象，从精子入卵直至雌性生殖细胞完全同化为止。大多数海参类卵子是产出后在水中受精并进行发育。

有性繁殖 雌雄异体：是在体外进行的，在繁殖季节，雄性海参先从生殖孔排出精液后，雌性海参才开始产卵。卵子和精子在水中结合，形成胚胎，在水中孵化成幼体。

海参养殖方式有两种，一是利用虾池或圈海养殖的海参，二是人工育苗，放回大海任其自己长成的海参，即底播海参，从海参成长过程看，可视为野生海参。目前，纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的，是无法分辨的。