海参有刺无刺，海参有刺无刺有什么不同

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有刺的适合滋补，无刺海参适合做菜。世界上有1300多种海参，就外观形态区分主要分为有刺的刺参和无刺的光参。

海参的品种多样，没有刺的品种也不少，但是绝不是评价它好坏的标准。海参野生的最好，但是越是野生的海参刺反而不如养殖的，道理很简单，越与坚苦环境斗争的野生海参都比较健康粗壮，刺不太明显。

一般来说，海参的好坏与刺的密度无多大关系，刺的多少与生长环境有关，因此选择海参时切忌一味的只看海参刺的多少，选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。

你说的没刺的海参叫光参，肉质比较粗糙，口感不如皇觅岛这种刺参，而且营养价值也天壤之别。所以吃参，刺参应为首选。

并且很多刺参所含的物质光参都没有，所以没有刺的海参相对来说会差一些。2 海参买干的好还是即食海参 根据自身需要购买。

海参的种类较多，但总的来说可以分为两大类，即有刺的海参和无刺的海参。在刺海参中以灰刺参、梅花参较好，而无刺参中则以大乌参为佳。不同种类的和质量差别较大。

1、首先其实海参很是营养丰富，海参也有无刺海参和有刺海参的区分，但是有刺没刺是不能决定海参的好坏的。也不是评价它好坏的标准。在整个海参种类中，野生海参最好，但是越是野生的海参刺反而不如养殖的。

2、海参的营养丰富这是一种海产品，海参有无刺海参和有刺的海参，有没有刺并不能决定海参的好坏，有刺无刺是品种不一样，并不是质量不一样。价值比较高，和刺的长短没有关系。

3、海参有无刺只是品种问题，和质量没有关系。海参带刺与无刺哪样好 没有刺的海参也有营养，有刺和无刺的野生海参的营养价值没什么差异。海参的营养价值与海域及其生产的种类有关。它不是由是否有刺来决定的。

4、并且很多刺参所含的物质光参都没有，所以没有刺的海参相对来说会差一些。海参有刺的好还是没刺的好 有刺的会更好一些。

5、市场上白色没刺的海参是海参的一种，叫做白玉参。白海参又名白玉参，是极为稀有的海参，是刺参的一种遗传变异，白海参不仅数量极少，对生存水质的要求极为苛刻。如海水受到轻微污染，白玉参就无法存活。

海参有无刺只是品种问题，和质量没有关系。海参带刺与无刺哪样好 没有刺的海参也有营养，有刺和无刺的野生海参的营养价值没什么差异。海参的营养价值与海域及其生产的种类有关。它不是由是否有刺来决定的。

观察海参的刺：海参分为野生和养殖的，从营养价值上来讲，当然是野生的海参最天然丰富。野生海参由于生长过程中吸收了更多海水中的营养物质，参刺会更见坚挺、有力。

野生海参，背上的刺多是四道或五道，刺的根部粗壮，刺长细尖，刺与刺之间小的毛刺多。看海参的吸盘。野生海参腹部的吸盘数量多、短、粗而有力；圈养海参的吸盘量少、长、细。看海参的体型。

买来的海参没有刺是因为买来的海参都是处理过的，即把刺都弄掉了再进行售卖的，所以买来的海参上没有刺。海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

很多人因为没有见过光参会误以为那是假海参，事实上，光参也是海参的一种，而且同样可以食用，很多进口海参就是没有刺的光参。刺参是所有海参中的一种，肉质肥厚细腻。由于生长在北方水温比较低的海域，生长期比较长。

其次，参刺的多少与生长环境有关，也是是区别海参产地的标志。比如黄海、渤海刺参，刺少，但肉质肥厚、口感好，营养成分十分丰富。

正常海参是应该有刺的，辽参都是那种倒三角形的刺。关于沙子的话，砂石是海参的主要食物中的一种，海参在打捞上岸后会将肚子中肠子挤出，大部分砂石被挤掉，但是少量砂石还会残留在海参的嘴部和肚子中。

海参有很多种，大体可以分为两类：一类是刺参，顾名思义，背部长有肉刺；另一类是光参，背部光滑，没有肉刺。你说的，可能是光参。

1、无刺海参和有刺海参之间是有刺海参好。海参按有刺和无刺分为刺参和光参，没有刺的海参就是归为光参的一种，只不过刺参的知名度更广，大家在日常生活中比较常见，而光参的知名度低，生活中不怎么会注意到。

2、一般来说，海参的好坏与刺的密度无多大关系，刺的多少与生长环境有关，因此选择海参时切忌一味的只看海参刺的多少，选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。

3、一般说，海参的营养价值与刺和刺的密度并无多大关系。其次，参刺的多少与生长环境有关，也是是区别海参产地的标志。比如黄海、渤海刺参，刺少，但肉质肥厚、口感好，营养成分十分丰富。

4、海参的好坏与有刺没刺没有关系，海参刺的长短与营养价值没有任何关系。

1、首先其实海参很是营养丰富，海参也有无刺海参和有刺海参的区分，但是有刺没刺是不能决定海参的好坏的。也不是评价它好坏的标准。在整个海参种类中，野生海参最好，但是越是野生的海参刺反而不如养殖的。

2、有刺的会更好一些。虽然说光参也属于海参的一种，但从食用口感来说，刺参的肉质肥厚细腻，光参的肉质比较粗厚，相对来说刺参的口感会更受欢迎一些。

3、不带刺是因为品种不一样，北美海域的海参大都那样，营养成份也差点。