野冬冬海参，野海参怎么做

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1、野生海参：有点像椭圆形的，但是两头尖尖的，中间有些粗。典型的短粗胖，看上去非常结实，年龄越长的海参，这种特点越明显。养殖海参：长得细长，缺乏韧劲。

2、短、粗有力；圈养的吸盘量少，细、长。主要是深海的水流急，海参要牢固的趴在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。

3、首先野生海参与养殖海参的刺不同。野生海参颜色呈黑褐色，像个小棒槌，刺型规整，大概有4到6排。野生海参皮厚，胶原蛋白含量高，弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色，皮薄，胶原蛋白含量低。

4、海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力；圈养的吸盘量少，细、长。主要是深海的水流急，海参要牢固的趴在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。

野生海参：生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境的因素，受潮汐影响，海参没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食，纯天然生长，生长周期长使其所蕴涵的营养极其丰富。

野生海参：有点像椭圆形的，但是两头尖尖的，中间有些粗。典型的短粗胖，看上去非常结实，年龄越长的海参，这种特点越明显。养殖海参：长得细长，缺乏韧劲。

野生海参的特点：背刺：野生海参背部和两侧的刺都是短而粗壮的。

海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力；主要是深海的水流急，海参要牢固的在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。

好的海参刺粗壮而挺拔，也就是俗称的短、粗、胖，而劣质海参的刺长、尖、细。野生海参要3年以后才能长成，而只有达到3年以上的海参才会有粗壮的刺，才会具有丰富的营养价值。闻：有鲜美味道者为好参。

从海参食用口感来看：野生海参非常耐煮，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好；人工养殖海参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺少韧性，口感不好。

海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

鲜海参通过去内脏后清洗备料。将水烧开后将海参放入沸水中抄，颜色变了就熟了。淡干海参_拼多多_畅销商品批发价 广告 3/6 将熟的海参用烤炉来烤后，用刀切成一段一段，用盘子盛上。

取出干海参，用冷水冲洗 将海参放入无油的干净锅中。必须不含油，否则很容易导致海参缩回。用小火慢慢煮。水开后，关火，将海参浸泡在热 水中。水温与体温相近后，取出海参。

做法： 瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。 将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。

野生海参一包50克。先海参取出来。取一个干净盆子，不可以有油渍，把海参放到盘里。把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来水一次。下面是泡了3天的海参。

凉拌海参 原料：发泡好的海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖。做法： 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

2、野生海参是非常营养而且滋补的一种东西，很多朋友并没有吃过海参就不知道海参应该怎么吃，其实早上吃还是做成美食最好的办法 就是炖着吃，这样不仅能够保存海参的鲜美，还不会让其营养流失。

3、首先取出干海参，用冷水冲洗。其次将海参放入无油的干净锅中，必须不含油，否则很容易导致海参缩回，用小火慢慢煮，水开后，关火，将海参浸泡在热水中，水温与体温相近后，取出海参。

4、时间大约48小时，每隔12小时换水一次。泡发好的海参每一个用保鲜膜包好放置冰箱冷冻，每次吃之前拿出用水解冻。把海参切片，放少许葱末香菜末，放一点海鲜酱油调味即可。

5、鲜海参通过去内脏后清洗备料。将水烧开后将海参放入沸水中抄，颜色变了就熟了。淡干海参_拼多多_畅销商品批发价 广告 3/6 将熟的海参用烤炉来烤后，用刀切成一段一段，用盘子盛上。

1、1这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。1每天换一次纯净水，两天就可以了。1这是泡发好的海参，可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。

2、如下：海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水。泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒。

3、更换的凉矿泉水，泡48钟头上下（放冰箱冷藏层），正中间鱼缸换水2-3次，发后后就可以服用。用坡刀将发好的海参切割成一纸条，把小葱和小辣椒切割成3公分的段。

4、干海参怎么食用方法 对干海参进行清洗，然后将其放在水中，进行浸泡的工作，一般来说，浸泡的时间为两天到三天，并且每隔八个小时换一次水，一直到海参泡软为止。

5、干海参有很多食用方法，一般会用来清蒸、水煮或者煲汤。首先用水浸软。 将水煮沸至约80摄氏度，然后将海参在锅中浸泡2个小时。 将煮好的海参浸泡在清水中一段时间，以去除内脏和沙子。

6、凉拌。做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就可以吃了。蒸着吃。