海参案，海参案件

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1、近期随着水温升高，圈里出现海参中毒死亡现象，出现地点：在池底有坑或者死苔烂草多的地方，症状表现：海参聚堆并伴随全身性腐烂，解剖后发现海参肠道内全是恶臭的黑泥，凡是海参进入这些地方就必死无疑。

2、近年来，随着城乡居民生活水平的不断提高以及医疗保健意识的增强，海参的消费需求不断上升，价格不断上涨，由此带动了海参养殖热的兴起。

3、对于海参死亡或者得病主要出现在海参的肠道上，由于水质问题，水池中海参的粪便和滋生的细菌等伴随着食物吃进海参的体内，使之得肠道疾病，食量减少，甚至死亡。

4、以避免再次出现类似情况。其次，应该加强对养殖海参苗水质、温度和PH值的监测，在养殖条件下保持水质稳定，以避免海参苗粘连死亡。最后，应该及时处理因病变导致的粘连死亡海参苗，确保其他海参苗能尽快恢复健康。

发制方法：将半干海参放入无油的器皿中，加入纯净水（水没过海参），放入冰箱保鲜层浸泡1-2小时。将泡好的海参用干净的剪刀沿腹部切口处剪开至嘴部，把白色沙状物（牙嘴）去除干净，清洗干净。

步骤一：泡海参。把半干海参浸泡半小时，清洗干净。步骤二：去沙嘴，断内筋。沿开口海参剪开，去掉沙嘴，把海参筋划成几道，有助泡发更大。步骤三：煮海参。

然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参5-10厘米，泡36-48个小时，中间每隔8-12个小时，换一次水。如果不差钱的话，建议大家矿泉水，矿泉水内没有杂质，更有助于海参的泡发。

需要找一个干净无油的容器，将海参和常温下的纯净水或者矿泉水一起放到器皿中泡24小时，每隔8小时换次水。在器皿中泡24小时后，把海参拿起来用手捏一下，如果完全捏的透而且没有硬块了，就说明第一步泡好了。

1、特别是职业打假人最后在法庭上也没有提交相关的涉案海参存在的质量问题，或者提交可能对人体造成的损害。所以说再审的终审判决就认为，这种情况可能不能适用于食品安全法的10倍的赔偿。

2、职业打假人买海参后索赔百万案再审宣判，结果还是再审否决十倍赔偿，意味着白白打了官司。

3、首先要有这个资格，在这起案件中该男子无论从哪个角度上来看都不属于一个消费者，而是一个职业打假人。并且从这位男子所递交的证据来看，是无法证明这些海参存在问题的，所以说索赔自然也不成立，法院驳回上诉也是情理之中。

将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条。

轻轻的淋在水蒸蛋上。1一碗香气扑鼻幼滑的海参蒸蛋就好了。

：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。

1、海参蒸蛋：瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。

2、海参清汤 原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油 10克，胡椒粉2克，鲜汤适量。

3、海参的吃法： 益智健脑海参煲：把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片、海米、香菇和姜丝，翻炒到3-4后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟。

4、海参的吃法如下：葱烧海参。首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥，然后在锅中放入油，大葱段。

第一种方法：1，一旦将新鲜的海参带回家，一定要及时掰开肚子，先将新鲜海参的胃切开，再用清水洗净，然后取出。将洗净的海参放入沸水中约45分钟，将海参煮沸至小而感觉有弹性。

用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘。然后用自来水清洗剪开的海参，洗到黄色的水变成清澈的水。清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水大火烧20分钟，焖一会开锅，锅里水是黑色的。

活海参最简单的处理方法如下：剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。

海参怎么处理干净 用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净。准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟。把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时。

步骤：将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

清水处理方 这种处理方法十分简单易行。但是就是十分浪费水，因为这里需要大量的清水冲洗活海参。首先是先将所有的海参切开，然后用水洗掉海参内部的东西，然后烧开水之后又加入海参煮一会儿。