海参鸡脚猪骨汤的做法，海参鸡脚汤的功效的做

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海参具有补肾、提高抵抗力、延缓衰老、防止动脉硬化等作用，性温。

。焯水两分钟左右。

排骨放入电炖锅内炖一个小时左右。

一个小时后将鸡与海参同时放入电炖锅内一起炖四十分钟至一个小时，不能超过一个小时，口感会大打折扣哦。

剩下差不多半个小时左右将几粒红枣丢入一起炖，也可以加入党参、蜜枣等一同炖汤。

出锅前放盐调味即可！

完全没有腥味，非常清甜可口！

花胶是将大型鱼的鱼肚的干制而成，有很好的滋补作用及药用价值，花胶和鱼胶只是名字不同，除此以外没有什么区别，因为花胶和鱼胶都是用鱼鳔制成的干货食材，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，所以从本质上来看，这两者之间是没有什么区别的。花胶和鱼肚也是同一种东西，并没有什么区别。

花胶也就是鱼胶，因其营养丰富，故被誉为八大珍品之一，素有海洋人参之称，花胶中含有丰富的蛋白质，同时还含有多种维生素以及多种微量元素，是一种十分理想的高蛋白低脂肪的滋补品，一般来说，它可以与乌鸡、水鸭、瘦肉、鸽子、海参、瘦肉、银耳等多种滋补食材一起煲汤食用。这里分享花胶鸡汤的做法大全给大家。

花胶鸡汤的做法：锅内加水，土鸡放入，煮熟鸡，捞起，汤水待用；花胶洗净，排骨洗净，焯水，电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。

知道了花胶和鱼胶的区别以及花胶和鱼胶有什么区别之后，来看看花胶红豆沙的做法、花胶鸡脚汤的做法功效。

花胶红豆沙的做法：把已经浸泡好的花胶放置煮滚的姜水中2分再捞起，把花胶、红豆、红枣、姜片、冰糖放置炖盅准备开炖。经过两个小时之后，即可食用。

花胶鸡脚汤的做法：鸡脚斩去趾甲，洗净出水。将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净。 鱼肚先浸透发起，洗净。将浸透发起的鱼肚切件。香菇去蒂，洗净。姜洗净，切片。 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。花胶能补肾益精，滋养静脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

前言

今天去买菜，看到这海参挺不错的，就买回来加鸡脚煲汤，汤非常的好喝，汤浓白鲜甜美味；海参入口即溶，那味觉太棒了，营养也超好的。

材料

主料：鸡爪80g、排骨400g、海参150g；

辅料：盐适量、姜片适量

海参鸡脚排骨汤

1

鸡脚去掉尖甲洗净.

2

海参洗净.

3

排骨洗净.

4

水开,排骨下锅氽水.

5

砂锅水开加入鸡脚和海参.

6

排骨氽水捞起也加入砂锅里.

7

再加入姜片.

8

盖上锅盖,大火煲开转小火慢煲2小时.

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煲好加入适量盐调味即可.

10

鲜味的汤。

小贴士

烧开水下排骨氽血水.

鸡脚去掉尖甲,吃时候不会刮伤.

美食原料

主料：

鸡脚、猪骨

辅料：

莲藕、百合、玉米、生姜、啤酒

制作方法

1、把鸡爪和猪骨放入盛有适量水的锅中煮，等肉色由红变白之后，就可以把血水倒掉。

2、然后再往里面放入半锅干净的水，放入生姜、啤酒以及莲藕、玉米。

3、煮半小时之后放入百合，再炖五分钟左右就可以了。