香菇海参排骨党参汤的做法，香菇海参排骨党参

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海参可以和排骨香菇一起炖。通常是炖汤。

海参香菇排骨汤，味道鲜美，营养丰富。做法如下：

准备排骨、海参、香菇，再准备辅助调理，如黄酒、盐、葱、天麻片、花椒、生姜等。海参浸泡洗净，排骨切成小块，香菇洗净切片。排骨浇水后需要腌制，然后放在砂锅里摊，排骨上摊天麻片和香菇。加入适量清水，大火加热，浓汤翻滚时加入海参，煨1小时，加盐调味。

海参排骨汤虽然营养完善，但不建议每天都喝。原因是排骨含有大量的脂肪物质，胆固醇也很高。海参是一种高蛋白滋补食品，富含铁、钙、矿物质和微量元素。每天喝会导致脂肪堆积后消化不良、吸收不良或肥胖。

海参富含酸性粘多糖和精氨酸，具有明显的调节功能和抗疲劳功能。此外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养成分可以快速消除疲劳，调节神经系统。海参含有大量的钒、锰、钾、铜等矿物质元素，而排骨含有大量的矿物质元素。一起吃可以影响体脂的代谢过程，有降血压、刺激造血、调节血脂的作用。

排骨能和海参一起煮，可以做海参排骨汤，具体做法如下：食材：排骨、海参、盐。红枣、山药、玉竹、枸杞。

1、准备煲汤的食材，排骨、海参。

2、配料除杞子外洗净浸泡15分钟。

3、排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末4、海参、出过水的排骨入汤锅。5、倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。6、山药去皮切小段倒入。7、加入姜片，倒入约1.5升的热水，盖盖大火烧开，改中小火煲1.5小时。8、最后5分钟加入洗净的杞子。9、加盐调味便可享用。

1. 食材：干香菇和泡发的海参。

2. 将排骨烫一遍，再用冷水洗净血水。

3. 将干香菇洗净，泡发。

4. 将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5. 盖锅盖。大火煮滚。

6. 揭盖，关火。

7. 整锅倒入电炖锅中。

8. 盖锅盖，通电，大火。

9. 炖2小时。

10. 即可断电

步骤

海参提前泡发好，排骨洗净砍成小段，葱切段，姜切片，山药去皮切小段

锅里盛凉水，放入排骨，大火烧开，水开后煮3-5分钟，血水和杂质就都煮出来后，捞出排骨

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锅内盛入足量清水，将排骨与泡发的海参冲洗干净放入，丢几段葱白和生姜片。盖盖大火烧开，

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将红枣、山药段倒入锅内，改中小火煲1.5小时

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开锅前5分钟加入洗净的枸杞，适量盐，静待5分钟，一碗营养滋补的海参排骨汤就可以上桌了

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