酸辣海参鲍鱼汤做法，鲍鱼海参汤的做法菜谱图

专利申请首选集群智慧云企服，全网冰点价，代写全部资料，零操心拿专利证书。微信：543646

大连海参网www.39haishen.com

海参和鲍鱼可以一起煲汤，下面是具体做法：

准备材料：即食海参 3个，鲍鱼 4个，鸡蛋液 适量，韭菜段 适量，橄榄油 适量，酱油 两勺，盐 一勺

1、鲍鱼洗干净后用勺子把鲍鱼完整取来。

2、将墨绿色的鲍鱼胆去掉。

3、鲍鱼上方粉红色的鲍鱼牙也一起去掉即可。

4、将处理好的鲍鱼切薄片，海参切小丁备用。

4、锅里倒入橄榄油，倒入海参翻炒。

5、接着加入韭菜和适量水，水量没过韭菜。

6、水煮开之后加两勺酱油、一小勺盐。

7、将鸡蛋液倒入煮开的韭菜汤里。

8、最后汤中放入鲍鱼片煮即可。

9、出锅装碗即可食用。

1.材料：即食海参、鲍鱼、蛏干

2.把鲍鱼去壳 然后切花纹

3.入砂锅里加水煲

4.买的是 冰冻的 所以 在煲汤时 一边解冻海参

5.解冻完 把它切成丝

6.1个小时候后 把海参加进去调味即可

7.营养美味的汤做好了

鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。你都知道鲍鱼的哪些做法呢?下面我告诉你海参鲍鱼汤的做法。

海参鲍鱼汤的用料

海参鲍鱼汤的做法步骤

1.材料：即食海参、鲍鱼、蛏干

2.把鲍鱼去壳 然后切花纹

3.入砂锅里加水煲

4.买的是 冰冻的 所以 在煲汤时 一边解冻海参

5.解冻完 把它切成丝

6.1个小时候后 把海参加进去调味即可

7.营养美味的汤做好了

鲍鱼适宜人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的'人群。

适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。

适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背，食欲减退，消化道溃疡多梦，失眠，烦躁，易怒的老年人。

适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群。

适宜生长发育停滞的儿童。

用料

海参    1只  

鲍鱼    1只  

白玉菇    若干根  

香菇    1朵  

姜片    2片  

食盐    2克  

黑胡椒    1勺  

海参鲍鱼汤的做法

准备食材

香菇切片

白玉菇撕长条

砂锅内加入水，放姜片，大火烧开

水开后下白玉菇和香菇，转小火煮5分钟

5分钟后，下鲍鱼和海参，继续煮1分钟

最后加入食盐和黑胡椒调味。出锅啦！

1 把鲍鱼去壳 然后切花纹

2 入砂锅里加水煲

3 买的是 冰冻的 所以 在煲汤时 一边解冻海参

4 解冻完 把它切成丝

个小时候后 把海参加进去调味即可

1. 西兰花剪成小朵，清洗后用加了盐的清水泡半小时，再用加了盐的开水飞过、过凉。

2. 鲍鱼去壳刷洗后打成斜花刀，海参清洗后从里面用刀割成头尾相连的长条状，一起用加了料酒、盐的水煮2分钟捞出

3. 净锅入油，下入葱花爆香

4. 下西兰花大火调入少许盐后速炒、出锅

5. 重起净锅，入一碗鸡汤或白水，调入海参、鲍鱼调汁、蚝油、盐等

6. 下海参、鲍鱼大火烧开，关小火慢煮1-2分钟，调味后下入西兰花烧开即可

鲍鱼250克,海参（干）90克。

辅料 枸杞子30克,桂圆30克。

调料 盐3克,味精2克。

方法 

1. 鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。

2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。

1. 鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。

2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。

小帖士-健康提示：

此菜具有养阴补肾，滋润肠燥的作用。

小帖士-食物相克：

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

海参（水浸） 640克

辅料鲍鱼 50克

调料编辑克 大葱 15克 蚝油 10克 味精 2克 盐 4克 白砂糖 2克 各适量

1. 浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件；

2. 鲍鱼开罐取出，切片后用；

3. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；

4. 二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成

海参鲍鱼汤主要是炖出鲜味的别的调料尽量不要放放盐就行，把海参鲍鱼洗干净以后放到锅里清水煮就可以。