海参腩肉，海参肉片做法大全家常

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1、海参木耳烧豆腐 原料：豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。做法：豆腐洗净，切块状。海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。

2、因此，海参最好早晨起来空腹吃，最好配上蜂蜜！第三，料理海参应当以清淡为主。普通老百姓日常吃海参是为了补身体而不是追求什么无上的美味，所以最自然的吃法也就最能够保存海参的营养。

3、3 海参需要每天吃吗 不一定，但是可以每天吃。海参的营养价值高，其是可以每天食用的，只是需要注意食用量不宜太大就可以了，长期定期服用海参是可以起到不错的滋补身体，强身健体的作用的。

4、蘸食：每早食一个海参，可蘸蜂蜜、白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法）或酱油，口味较好；也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

海参韭菜，这个壮阳啊，我试过了，效果不错。海参大葱是美味。

海参搭配鲍鱼、鸟贝、虾仁、鱿鱼、最好吃，做法如下：用料：海参5只、鲍鱼3只、鸟贝10只、虾仁10只、鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺。海参提前用温水泡发。

02鸡蛋 有很多人认为，吃海参不如吃鸡蛋，因为鸡蛋也含有蛋白质，而且价格更便宜。但事实上，海参完全可以和鸡蛋一起吃，还能补充两份蛋白质。比如海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。

焯水去腥：对海参进行焯水，在水中加入适量姜片、葱花、料酒等，能有效的去除海参腥味，同时海参也吸收了营养。

海参蒸熟后再做菜，并且加入料酒、生姜，可以去除腥味。

方式一：将海参放入开水中，并且加入姜片、白酒、葱，然后煮透，就可以去除海参的腥味了。方式二：将海参放入白酒中，浸泡一段时候之后就可以去除海参的腥味了。

做海参木耳大肠汤。需要滋秋养生堂海参20-30克，木耳大概30克，猪大肠150-200克同煮汤，用食盐、味精调味食用便可。适用于阴虚肠燥以及便秘的人食用。