海参澳洲，澳洲海参价格查询

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1、澳洲的海参主要是以光参为主，光参也叫菜参，营养价值比较低，跟普通海鲜差不多，再加上光参的口感比较差，有涩味，所以外国的人基本都不吃海参的。

2、澳洲海参中含有一些硫酸软骨素，这种物质有利于人体生长发育，它被人体吸收以后能有抑制人体肌肉老化，也能延缓人体衰老，可以有效提高人体的免疫力，经常食用可以养生益寿，也能直到延年益寿的重要作用。

3、澳洲金玉参的营养成分不仅丰富，而且均衡合理，主要包括蛋白质，多肽，粘多糖，海参素，维生素，矿物质等。

4、也有刺参品种，成分类似，价格也不便宜，主要看生长环境和水域是否纯净。但是日本因福岛核泄漏事故，很多海产品让人不放心。如果是其他海参品种，往往营养价值不高，价格也很便宜。可以当菜吃，进补效果就差多了。

1、澳洲海参用清水泡发，然后水煮：水烧至有响声（80度左右），把海参放里面，继续加热，并不断搅拌，待水沸时，立刻关火，海参放锅内继续泡2个小时。泡发时，不能沾染油、碱、盐，会妨碍它的出品率，甚至变质。

2、发明秃参方法：海参直接放在盛器中，倒入沸水浸泡12小时，再捞入清水锅中煮沸离火，待水冷却后，用剪刀剪开其腹部，剔除其肠子洗净，再放入清水锅中煮沸，改用小火焖煮1小时，使之发透。

3、将海参放入水盆中，浸泡4小时捞出，观察其色泽是否鲜嫩，再将其置于新的水盆中，防止浸泡时间过久水质变味。

4、将海参放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，泡24小时，每隔8小时换次水。海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。

5、清水泡制2天2夜。中间换水。装锅前将沙嘴内脏去掉。（想发制的的大一些。就把里面的筋撕掉。）放高压锅压制20分钟左右（这要看你一次煮多少）关火。放气，开锅，捞出。冷水再泡1天一夜。不软，再泡一天，注意换水。

将海参放入水盆中，浸泡4小时捞出，观察其色泽是否鲜嫩，再将其置于新的水盆中，防止浸泡时间过久水质变味。

冷水再泡1天一夜。不软，再泡一天，注意换水。不能见油。 给你添麻烦了。

在浸泡干海参之前，要选择纯净水来浸泡。接着，将干海参放进纯净水中浸泡两天左右。其浸泡的时间可以根据温度和环境来调节，最好每隔8-12小时换一次水的效果比较好。

正宗的新西兰海参并不便宜，而且营养功效在某些方面是超过国内某参的。具体可以查找一下百度百科和微博搜索新西兰海参。

外观口感不同，生长环境不同。外观口感不同，国产养殖海参多为刺参，由于是人工养殖的，大多海参的触角细长发白，品质欠佳。整体颜色多呈棕绿色或者黑色，肉质松散。新西兰海参自然野生，生长水域海水优质。

主要看海参的品种，中国的辽刺参，自古是御用贡品，营养价值高。同纬度地区的日本海域，也有刺参品种，成分类似，价格也不便宜，主要看生长环境和水域是否纯净。但是日本因福岛核泄漏事故，很多海产品让人不放心。

所以的最好的海参就是日本和俄罗斯，真的是毫无根据。目前日本福岛核爆事件虽然过去了几年，但是仍然有辐射危险，这个从新闻上自己看就行了。国内目前最好的参是底播参，最接近野生。