海参性味归经，海参的性味归经

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1、海参含有的营养成分有金属元素：镁、钾、铁、猛、钠、钙、锌以及铜，非金属元素硒、磷，含有的热量成分有：脂肪、碳水化合物，含有维生素E、维生素B维生素B2，含有其他营养成分：烟酸、蛋白质、胆固醇。

2、一般认为，海参的主要营养成分有2种，分别是：硫酸软骨素 海参中另一大类含量丰富的成分是硫酸软骨素，能占到干重的10%以上。

3、海参的营养价值较高，每100克水发海参含蛋白质19克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁24毫克，以及维生素B维生素B尼克酸等。

海参和人参区别如下：海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。

价值我国南北海域都出产海参，但南北所出差异甚大。越往南，海参种类越多；越往北，海参品质越好。据统计，在全球八百多个海参品种中仅有40种是可食用的，我国约有20种，其中以北方刺参营养价值最高。

归经 海参：归肺、肾、大肠经 人参：归脾、肺经、心经 滋补功效 海参：补肾气、补血 人参：补元气、安神 总结：海参是补血，人参是益气，所以老人们常用的急心丹，成份有人参。

海参，【性味】性微寒，味甘、咸。 【归经】归肺、肾、大肠经。

1、海叁温性，味咸，具备补肾壮阳、补阴、益气养血、益肾的作用，针对高血压、冠心病、动脉硬化都是有比较好的防止功效。此外，海叁也有补肾壮阳补阴、美容养颜黑发的功效。整体而言归属于温性食物，可是不适合与醋同吃。

2、海参是温性的。医学上认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。

3、海参是温性的。明朝万历年间谢肇制著《五杂俎》就有关于海参的记载。清朝赵学敏编的《本草纲目拾遗》有这样的叙述：“海参性温补，足敌人参，故名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。

4、海参属于海鲜食物，含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，海参不是寒性的，属于温性的食材。适量是海参可以提高免疫力，但是如果大量食用会给身体带来代谢负担。咳嗽可以吃些润肺的食物，雪梨、白萝卜、秋梨膏等。

5、海参不属于寒性食物。海参性温，味咸，具有补肾、滋阴、养血、益精的功效。对高血压、冠心病、动脉硬化都有比较好的预防作用。另外，海参还有补肾滋阴，养颜乌发的作用。总体来说属于温性食物，但是不宜与醋同吃。

海参是温性的。明朝万历年间谢肇制著《五杂俎》就有关于海参的记载。清朝赵学敏编的《本草纲目拾遗》有这样的叙述：“海参性温补，足敌人参，故名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。

海参是温性的。医学上认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。

海参是热性。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，其体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。

海参，【性味】性微寒，味甘、咸。 【归经】归肺、肾、大肠经。

海参和人参区别如下：海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。

中医认为，海参性味咸、温。药用功能为：补肾壮阳，益气滋阴，通肠润燥，止血消炎。是老年人营养佳品，特别是体弱无力或动脉硬化，脑血栓以及便秘者服之更宜。

归经 海参：归肺、肾、大肠经 人参：归脾、肺经、心经 滋补功效 海参：补肾气、补血 人参：补元气、安神 总结：海参是补血，人参是益气，所以老人们常用的急心丹，成份有人参。

人参是热补，病人身体很可能受不了。海参中的活性成分能够帮助病人快速调养身体，在补充营养的同时抑制癌细胞的生长、扩散。升柏和味液体海参以刺参为原料，主要成分是多糖和蛋白质，对癌症病人的身体恢复是十分适合的。

1、功效：补气血、降血压，适用于高血压肝肾阴虚患者食用。6 高血压喝海带参贝汤好 材料：夏枯草20克、海带20克、海参2条、干贝2个。

2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。

3、喝海带汤能抵御寒凉。海带里面含有大量的铁、碘以及钙，冬季坚持每天喝一碗海带汤，能够为身体补充充足的铁和钙，能够提高心肌以及肌肉的兴奋性，具有一定的产热能力。