南美洲海参,南美洲海参和大连海参有什么区别
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美国海参多少钱一斤
美国海参不是海茄子好嘛?海茄子是光参。
所谓美国海参只不过是国内大部分人对进口海参的统称,目前大家更喜欢把南美地区产的肥仔参称为美国海参,其实国外还有许多海参品种。
比如产自美国阿拉斯加海域的冷水参——阿拉斯加红参。不但与我国的辽参属于同科,生长水域更冷,个体更大,而且是纯野生的,身上刺也不少。其实呢,并没有科学表明刺多就营养多,只不过国人这么认为而已。
再就是进口就是比国内的便宜,这也不是“营养说”决定的,要说营养,呵呵,国内海参养殖水那么深,有那么多被曝光的不安全因素,就有营养?养殖海参基本2年就可上市。而国外海参受到当地法律的保护,要到一定参龄才可捕捞。
进口海参之所以比国内的便宜,唯一的原因只是成本低。不需要任何养殖成本(育苗,饲料,场地等等等等),只要捕捞和加工就可以了。
至于价格,品种比较多,从几百元到两三千都有,怎么说呢,至于品质好不好,还得看到实物才知道~
美国元宝海参和中国海参那个营养高,
国外的海参一般都是营养极低的光参,再加上饮食差异,所以国外的人基本不吃海参,这也就是国外的海参基本都销往中国了,很多都打着进口野生的旗号,其实这类海参就跟其他普通海鲜一样,相比中国的海参,国外的当然没有我们国家的营养高了
古巴海参是高级档次的哦。
古巴参是海参的一种,产自北美洲加勒比海北部的群岛国家-古巴,所以称为古巴参。海参成年活体体长一般为10-30厘米,腹部两侧各有一排刺,刺细长不粗壮,背部及两侧布满突出的棘,但棘比较小,有的不明显,参体细长,腹部平坦,两端明显要细,沙嘴向下明显突出。
南美参是一种生长在南美的海参,也叫南美刺参,因墨西哥出产的质量最好,营养最高,所以以出产地墨西哥来命名,也叫墨西哥刺参,又因为海参腹部两侧各有一排刺,类似海参的足,所以也称南美足参或墨西哥足参,也因为南美刺参粗短肥厚,国内也有人叫肥仔参。
南美刺参生长缓慢,生长三年后才能繁殖,三到四年是海参繁殖旺盛期,墨西哥当地以前没有出台相关保护政策,渔民捕捞时不分大小,导致当地海参数量逐年减少。
这种海参加工成的干参,营养含量很高,肉质肥厚,口感好,可以跟辽参媲美,营养价值又高于辽参(养殖的)。
扩展资料:
20世纪90年代以来,墨西哥双排刺参因优质的蛋白质和丰富的胶质而受到消费者的关注,利润很高,吸引大批渔民捕捞,产量因此在2013年达到顶峰。
但也正因为如此,墨西哥水域海参遭到疯狂捕捞,濒临灭绝,对墨西哥周边海域生态平衡构成严重威胁。
2014年1月起,墨西哥农业发展委员会收紧了海参捕捞开放季,并于2015年起和墨西哥水产养殖和渔业委员会(CONAPESCA)一道实行”永久性“的封海养育策略。
现在的墨西哥尤坎坦近海海域,已经建立起海防,海军和联邦警察的联合检查机制,对非法捕捞作业进行严厉制裁。
参考资料来源:百度百科——南美刺参
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