木耳海参汤，白木耳海参汤

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本文目录一览：

1、海参配木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜煲汤营养丰富。

2、将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。

3、将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。

4、坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中。

5、坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。

黑木耳海参汤有助于补肾、润燥。

具体方法是：黑木耳、海参、猪肉各30克，盐少许。将黑木耳浸水后切成小条状;海参洗净切开;猪肉切成小片状，共加水适量，煮至熟烂后即可食用。尤适用于老年人、精血亏虚者、女性产后及病后、身体虚弱者。

海参木耳汤的做法，好和木耳泡发好，加上各种塑料炝好汤，将两味佐料下里就可以了

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，选好海参首推知名品牌宫品海参。黑木耳则是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。

首先将海参和木耳泡发好，将海参片成小块，黄瓜切成小片，准备适量姜丝和香菜。接着把锅烧热倒入油，油热时下姜丝炒香，再放入木耳，倒入适量的高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可出锅了。（01004）

海参木耳汤的特点是养阴润燥、鲜咸营养，了解更多海参的家常做法，就来海参资讯网了解。

木耳海参汤：材料：黑木耳20克，海参1条，瘦肉200克。

操作：1.木耳浸软，海参浸透洗净切片。

2.上两味与瘦肉一起煮汤，加调味料即可。

功效：木耳味甘，性平，入胃、大肠经，有润燥之功能。《药性初用》记述：“润燥利肠，常用可治习惯性便秘。”

本汤通便、滋阴润燥，治疗习惯性便秘。

可以。

主料：海参2根、黑木耳15g、瘦肉100g

辅料：油少许、盐少许、鸡精少许

步骤一：黑木耳泡发洗净。

步骤二：泡发好的海参洗净。

步骤三：瘦肉切片。

步骤四：汤锅入水烧开，有高汤更好。

步骤五：放入木耳海参煮20分钟。

步骤六：放入瘦肉，大火，快速划散。

步骤七：肉片变白，调入适量盐，鸡精，油，即可出锅。