冻干即食海参，冻干海参和即食海参的区别

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冻着的海参解冻就可以吃，冷冻海参每次吃多少就解冻多少，剩下的海参用保鲜袋单个包装，放入冰箱冷藏保存。食用时，取出自然解冻即可，也可烹调后食用。相对而言，海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

您好环岛海参很高兴为您解答

冻干海参也是即食海参的一种，他只是经过加工能保存久的一直技术

一般您自己要吃的话我建议您买即食海参比较方便。要送人的话冻干海参

就可以用这款了，自己吃的话买冻干海参您做起来很麻烦，还要泡制

希望能帮到您

最省事的是即食海参。冻干海参和干海参两个比较还是干海参好一些，干海参不用解冻直接加工就可以使用了。三样比起来还是即食海参好一些，营养价值要看三样海参的产地了。

即食海参怎么吃

即食海参怎么吃，海参作为一种营养价值非常高的海生生物，不仅高蛋白、而且低脂肪，但是我们通常迟到的海参都是经过加工处理过的即食海参，那么即食海参怎么吃才是最好呢？下面内容为大家详细介绍即食海参怎么吃。

即食海参怎么吃

1、开袋即食

即食海参已经是处理好的，可以立即食用，如果想简单一点的话，就可以开袋即食了。

2、熬粥

海参很多人都用来熬粥喝，海参中含有丰富的胶原蛋白，熬粥喝的话，吃起来会更加有弹性，而且一般是放进小米粥中，如果是煮粥的话，可以把海参切成小块，加入粥里面。

3、炖汤

海参还可以炖汤，可以炖鸡汤，鸡汤的.味道比较浓郁一点，而且喝起来比较好喝，海参加进去的话，可以使鸡汤的营养更加丰富。

即食海参怎么样是坏了

即食海参如果放在冰箱中保存时间过长，容易出现坏了的情况，坏了的即食海参颜色会出现变黑的情况，表面有些许白点，出现发霉的症状，闻起来会有一股异味，海参的海鲜味几乎闻不到，如果出现以上几种情况，应将即食海参丢掉，不要食用。

即食海参食用禁忌

1、海参不宜与部分水果同食。海参中富含蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，而且还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

2、海参不宜和甘草同食。

3、年龄太小的儿童不宜食用过多海参，少量食用尚可，体格虚弱的儿童则可以适当多吃。

4、脾虚、痰多者应少用或禁用海参，否则易导致不消化而加重肠胃肝脏负担。

5、感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人不宜食用海参。

6、肝肾功能不好的人，如乙肝患者、肾炎患者一类，都不适合用海参滋补。 海参虽有不少功效，但食用的时候也要注意这些事项，否则，补身子不成，反倒可能弄得自己不舒服了。

即食海参和干海参哪个好

1、从工艺角度上来讲 干海参是鲜海参经过加工晾晒之后而成的，纯淡干海参，在加工过程中不添加任何物质，对鲜活海参的营养破坏较少，盐干海参则会在过程中加入一定量的盐来增重和延长储存时间。

2、从营养的角度来讲 干海参和即食海参都是由鲜活海参加工而成，这两种海参的营养价值尽管都不如鲜海参，但是成分都比鲜活海参更容易被人体吸收。但不同的是，在运输过程中，即食海参需要全程冷冻运输和保存，而干海参则没有高的要求。

3、从食用的角度来讲 干海参需要经过多道程序才能食用，即食海参简单快捷，方便食用。干海参比较容易辨别质量好坏，而即食海参则相对困难。

即食海参和干海参区别

淡干海参： 鲜活海参经过开膛扩肚清洗去内脏之后，直接放入烘干房内进行烘干，不加任何其他物质。这样做出来的海参纯度高，泡发率高。与冻干海参相比淡干海参处理起来步骤更加多，还需要自己泡制海参，对不会泡制海参的朋友来说泡制的方法若不对就无法充分利用好海参。

即食海参： 由淡干海参泡制煮熟的熟食海参，开袋即食，方便程度和营养价值相对于冻干海参还是稍稍低点，由于是冷藏在冰箱里的因此需要等冰化掉或者放在锅里用水煮下。

海参是一种营养价值非常高的海生生物，高蛋白、低脂肪，即使海参是一种加工处理过的产品，将海参的营养锁在体内，不用泡发就可以直接食用。

即食海参和干海参哪个好 

1、从工艺角度上来讲 干海参是鲜海参经过加工晾晒之后而成的，纯淡干海参，在加工过程中不添加任何物质，对鲜活海参的营养破坏较少，盐干海参则会在过程中加入一定量的盐来增重和延长储存时间。 

2、从营养的角度来讲 干海参和即食海参都是由鲜活海参加工而成，这两种海参的营养价值尽管都不如鲜海参，但是成分都比鲜活海参更容易被人体吸收。但不同的是，在运输过程中，即食海参需要全程冷冻运输和保存，而干海参则没有高的要求。 

3、从食用的角度来讲 干海参需要经过多道程序才能食用，即食海参简单快捷，方便食用。干海参比较容易辨别质量好坏，而即食海参则相对困难。 

即食海参和干海参区别 

淡干海参： 鲜活海参经过开膛扩肚清洗去内脏之后，直接放入烘干房内进行烘干，不加任何其他物质。这样做出来的海参纯度高，泡发率高。与冻干海参相比淡干海参处理起来步骤更加多，还需要自己泡制海参，对不会泡制海参的朋友来说泡制的方法若不对就无法充分利用好海参。 

即食海参： 由淡干海参泡制煮熟的熟食海参，开袋即食，方便程度和营养价值相对于冻干海参还是稍稍低点，由于是冷藏在冰箱里的因此需要等冰化掉或者放在锅里用水煮下。

海参是凉性还是热性 

都不是，是性温的食物。 食物有五性，分别是：热、温、平、凉、寒，而海参味甘咸，营养丰富，含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰、海参素、酸性粘多糖、海参皂苷、氨基酸等营养成分，在食物性味上，既不是凉性食物也不是热性食物，而是属于性温的滋补型食物。 

海参吃了会上火吗 

食用过量容易出现上火症状。 一般来说性温的食物适量不会造成上火，但食用过量则会增加体内的燥热之气，从而导致上火，出现口腔溃疡、口唇水泡、长痘痘、小便变黄、便秘、眼睛红肿等症状，建议日常食用海参每日用量在1-2个为宜。

冻：

用料：海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。

1、准备冻干海参，洗净。

2、切海参。

3、把海参全部切好。

4、海参焯水。

5、热锅注油，葱姜炒香。

6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。

7、出锅装盘。