海参卖点，海参在市面上有哪些产品

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皱纹盘鲍以大连及獐子岛岛出产较多，在国内鲍类中个体最大，长 8～12cm，表面灰棕色，有粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓虫类等附着物，末端 4～5 个开孔。其肉质细嫩柔韧，口感上好，是我国各种鲍类中品质最好、价格最高、最受欢迎的种类。

獐子岛远离大陆，地处黄海冷水团边缘，终年水质清澈，潮流湍急，其海底岩石平滑，有着丰富的无污染优质藻类，是国内屈指可数的野生皱纹盘鲍主要产地和种鲍供应基地。獐子岛海域的皱纹盘鲍三四两一枚比比皆是，五六两重的也不稀奇，其名贵的品质享誉国内外。

獐子岛是采用底播增殖养殖方式，所谓底播增殖养殖方式就是把海参苗种直接撒播到海底，任其在海底自然生长3年以上，通过潜水员采捕，期间不投放任何饵料和药物，因此最接近自然状况，可以与野生海参媲美，故品质最佳。

海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，特别适合中老年人食用。传统中医认为，海参性温补，具有生血、补血、补肾益精、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑等保健功能，是强身健体、延缓衰老、增强身体抵抗力的最佳食品。

现代医学研究证明，海参富含酸性多糖、多肽、海参素、海参皂甙、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、硒、锌、铁、碘、钙、超氧化物岐化酶（SOD）、硫酸软骨素等 50 多种对人体有益的营养成分。这些营养成份能有效提高免疫力，减少和改善心脑血管疾病，有效控制“三高”，并具有抗疲劳、抗衰老和滋补养颜等作用。

獐子岛海参不仅是招待高朋贵友的上等菜，也是儿女孝敬老人，朋友之间相互馈赠的上等佳品。

长期吃海参可以增强身体免疫力、减少感冒、滋阴养血、延缓衰老、抗癌、护心脏、消除疲劳、延年益寿等，经常的食用海参还可以起到美容养颜的作用。

世界上只有这一种天然食品，延年益寿胜过长白山野人参，美容养颜胜过燕窝阿胶，补肾益精胜过鹿茸海马。这种天然食品就是今天我们要讲的海底珍品——海参。

坚持食用海参，不仅可以提高人体免疫力，还可以去除陈疾，增强体质。

海参，在多数人的印象中一种滋补佳品，孝顺的儿女经常给自己的父母买上一些海参，期望老人的身体更好一些。海参备受追捧的很大的一部分原因也是来源于商家的宣传，而“高蛋白”一直是商家宣传的主要卖点。作为老年人，如果每天吃上一个海参，对于身体好不好？

海参曾经被认为是贵族的食物，但现在普通人也可以吃了。一些注重健康的朋友会给家人准备海参，每天吃一两只。连续一个月每天吃一只海参有什么好处？

海参，属于海参类，味甘咸，其性温补，足敌人参，名为海参。海参的种类很多，有闽玉参、黑参、红参等，其营养成分丰富，营养价值高，可与人参、燕窝、鱼翅搭配，是世界八珍之一。海参不仅是一种非常珍贵的食品原料，也是一种非常珍贵的药品。

海参能抗癌吗？

这是对海参的一种误解。海参中的 "海参皂苷 "和 "海产多糖 "并不神奇，也不是只有海参才有，其他食物也含有这两种物质。至于海参能不能抗癌，食物并没有药物的作用，海参抗癌不过是我们美好的想象。

既然海参不能抗癌，又不能给人体补充优质蛋白质，那海参不是白吃了吗？答案是否定的。海参是一种嘌呤含量低的食物，是痛风和高尿酸血症患者的安全海产品。烹饪美味的海鲜是一种美味佳肴。经常食用海参可以对人体起到一定的滋补作用，但相对来说，营养成分并不是最全面的，多样化的食物才是健康的保证。

上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶.或者：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头.

中八珍：鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边.或者：鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼,江瑶柱、鲍鱼.

下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋.或者：川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸.

参市场很大、前景广阔：海参，是一种营养价值较高的海洋食品。中国人食用海参，已有1000多年的历史，由于其捕捞、储存、加工、烹制等方面较为复杂，成本较高，一直是达官贵人的享用专利，平民百姓一生难得食用。但随着人民生活水平的提高，养殖、捕捞、储存、运输、烹制等方面技术的日益发达，海参逐步走上了普通百姓的餐桌。山东、辽宁等地近二、三年来，兴起了海参热。海参及海参产品，逐步被市场和消费者所接受，大大小小几百个，如雨后春笋般争相上市，海参市场呈现出一片繁荣景象。海参，开发了一个市场，激活和满足了人们的需求，带动了一个行业的发展。应该说，海参产品的市场空间非常大，可谓前景广阔、前途无量。海参市场混乱、问题不少：但博弈智点在与十几位海参企业的老总，以及行业协会的领导、专家交流之后，发现了很多问题。一些企业效益不错，大多数企业勉强维持，一部分企业销售困难、财务亏损退出了市场。据相关部门的统计，2007年的产品销售总量比2006年的同期不增反降，令许多行业人士非常不解、困惑。通过与部分企业的深度交流，以及对整个海参行业的调研之后，博弈智点认为海参市场之所以出现目前的这种奇怪现象，与海参企业的营销有很大关系，不客气地讲，90%的海参企业不会做营销！很多海参企业不会做营销，与其企业背景和整个市场现状有很大关系，纵观目前的海参经营企业，一部分是海参养殖企业，一部分是原来的海参消费企业，如酒店等，还有一部分是海产品的销售商和部分保健品销售企业。而这些企业，要么是营销手段落后，不懂营销，要么是目光短视，投机取巧。给整个海参市场的健康发展埋下了很多危机，总结海参市场的现状，有以下几个方面的问题值得注意，否则将影响海参企业的发展和行业的壮大：一、产品定位要准确所谓定位，就是产品或品牌在消费者心中的总体形象。它不是企业强加给消费者的，而是消费者自己认为的。比如，奔驰汽车，就是成功、财富、身份的象征；夏利汽车，即使加上GPS和巡航，仍然摆脱不了平民车的形象。在与一些海参企业的老总交流时，他们一直强调海参的加工工艺、口感和能治疗各种疾病的功效，强调它是一种营养丰富的食品，而忘记了海参现阶段来讲，更准确的是一种高档食用礼品。高档食品是自己花钱购买食用的产品，而礼品是专门购买送给人的，定位是不同的。二、购买人群和消费人群要分清！很多时候购买人群就是消费人群，但有些时候购买人群不是消费人群，比如学习机和儿童用品，父母一般是购买人群，而孩子却是消费人群，又比如高档烟酒、珠宝，一般是购买者买来送礼的，他并不是最终消费者，所谓“买的不用，用的不买”，就是这个意思。购买礼品的人，更注重产品的品牌、知名度、包装、价值感，而接受礼品的人，更注意产品的实用性、功效性等。三、包装突出差异化，拒绝同质化！很多企业由于对营销理解不透，定位不清晰，所以产品包装也就人云亦云，照猫画虎，要么大蓝大绿，要么大红大紫，然后再放上些海参的照片，如果不看品牌名称，很多情况下分不清是哪家的产品，根本没有差异化可言，更谈不上从包装上了解产品特点和卖点了。看看可口可乐，看看安利的纽崔莱，再看看OLAY玉兰油的包装，就知道差距有多大，它们各具特色，一提品牌，消费者会马上想到他们的设计包装，不但好看而且好卖。包装就像人的一张脸，不会打扮，就不会有好的第一印象，更谈不上记忆和好感了。四、卖点要明确，才能打动消费者！很多海参企业，一直强调产品的加工工艺、口感、营养成分，以及能够治疗各种疾病的功效，说的很多，并且很多产品基本上都是这么说，没有突出、特殊的地方。所谓卖点，就是打动消费者的那一点，是一点，不是多点，一点会让消费者产生深刻的记忆就够了。海参的营养、口感、工艺其实都是差不多的，消费者只知道它的营养较高，你与别人的海参有什么区别呢？很多企业都没有说，或没有说清。只要认真研究，总会找到区别和卖点的。比如“白加黑”感冒药，都是治感冒的，但“白加黑”的“白天吃白片不瞌睡，晚上吃黑片睡得香”让其一举成名，实现了三个1.6亿的销售业绩。“海飞丝”的“去屑不伤发”成就了宝洁在中国日化的霸主地位；白云山力加寿的“不伤血管壁，轻松治心脑” ，而得到心脑患者的认可和追捧。至于海参的卖点，各个企业可以根据产品的产地、加工工艺，购买和食用者关心的元素进行考量，一定不能人云亦云，没有特点。要记住营销学中的一句名言：没有特点的产品是没有出路的。五、品牌意识要强，企业才能做大做长！企业的最终竞争是品牌的竞争。著名品牌阿迪达斯（adidas）和耐克(nike)在世界上没有任何一间属于自己的生产车间，都是别人代加工，他们所拥有的就是品牌。贴上阿迪达斯（adidas）和耐克(nike)商标的运动鞋，就能卖几百元，甚至几千元，而一样材料、同一工厂，同一流水线生产的运动鞋鞋，贴上别的商标，几十元也不好卖，这就是品牌的力量。海参这种高档食品，一定要注重品牌建设，因为它是一个长线产品，拼价格是没有出路的，只有注重品牌建设，才是百年大计。至于品牌建设如何去做，要在名称、设计、质量、宣传、服务等方面做细做好。品牌如果比作是一座大厦的话，那么每一项工作是一砖一瓦，都非常重要。六、产品一定要标准化、消费者信任度才高！著名快餐品牌肯德基和麦当劳的成功，主要归结于其标准化的加工和服务，中国的快餐很难成功，主要是标准化做得不好的缘故。海参的热销，是最近二、三年的事情，目前还没有统一的行业标准，包括养殖、加工、价格、服务等都没有标准。消费者购买时，大都是雾里看花，一头雾水，再加上部分不良商人的造假卖假，虚假宣传，使很多消费者都怀着疑虑的心情购买、食用。其实，这个时候，也是企业发展壮大的最好机会，首先强调标准化，养殖标准化、捕捞标准化、加工标准化、存储标准化，有了标准化，就有了判断的标准，就能取得消费者的信任，让消费者买得放心，用得舒心，企业就能打造和掌握了发展的一把无敌宝剑。品牌是什么？品牌就是信任。取得了信任，一切就都迎刃而解了。七、招商模式要系统、新颖，不能过于传统、单一！博弈智点接触了一些海参企业的招商，这些企业一般都是让业务人员带个合同，拿个产品说明书，凭着一张嘴就到各地寻找、游说经销商，花费的时间和精力不少，但成效很小，究其原因，就是他们不了解经销商，不知道经销商关心什么，重视什么，担心什么、相信什么。企业没有一个系统实用的招商策略，也就很难打动经销商，说服经销商。即使一些经销商同意合作了，由于宣传、促销、管理、服务等方面做得不到位，销售业绩不理想，经销商也就会怨声载道，中止合作了。所以，招商是营销工作中的一项重要工作，要解决好招商流程、物料配置、销售政策、促销方式、营销模式、宣传方式、谈判技巧、合同签订、跟踪促成、后续服务等工作。八、宣传模式要创新，产投比要合理！一提到宣传，很多企业会认为就是做广告，其实这是个误区，在宣传这个环节中，不否认电视广告，报纸广告的重要性，但随着同类产品的增加，各种媒体的增加，信息多如牛毛，广告投入和销售产出不成正比，所以，就出现了很多新颖的传播形式，比如新闻传播、事件传播等。事件营销，就是吸引眼球，最快最省钱的营销方式。比如：北京一家很小的涂料厂，没有资金投入广告，就制造了总经理喝涂料的事件，让该产品一夜成名，2008年北京奥运会的多数场馆，都采用上了该企业的涂料。春秋航空公司的一元机票事件，让这个名不见经传的企业，一炮走红、迅速火爆。虽说被物价部门课以15万元的罚款，但达到了几千万元的广告也达不到的效果。再加上社区营销，专业群体营销、体验营销传播等方式，产品品牌会逐渐深入人心，销售便会水到渠成。专家总结：营销是一个非常专业的工作，专业的人做专业的事，已经成为必然和趋势，很多企业，要学会整合资源，包括产品，渠道、传播、人才等。这样，企业才能做大做长。如果沿用过去的传统模式，小而全，面面俱到，企业的资金及资源毕竟有限，浪费了很好的发展机会，再想发展壮大，就十分困难了。海参市场前景广阔，但问题不少，只要抓住关键、学会营销，善于宣传，这个行业一定能做大做强，培养出几个著名的海参品牌，造就几个航母级的海参企业。