干海参储存方法，干海参的存放方法

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有三种方法储存干海参，分别是通风，冷藏，冻藏。

解答：1、放在通风的地方

干海参虽然已经处理过了，但承受能力较弱，一般一点点潮湿或者封闭性的环境就会使其发霉，所以一定要放在干燥、通风性良好的地方。

2、冷藏

冷藏是生活中比较常见的一种保存方法，比较适用于短期保存海参，比如隔后几天吃就可用此方法，既可保证海参的口感，还可保留里面的营养物质，不过如果时间长的话，就不建议用，免得发霉变质，失去价值。

3、冻藏

冻藏比较适合长期保存海参，不过冷冻后的海参虽然锁住海参内的营养物质，但口感不是很好，所以一般不建议这样。

很多人以为把干海参放在冰箱保存更好，除了拉缸盐海参和即食海参更适合放冰箱保存，一般干海参放在通风干燥的地方保存比较好。

干海参主要的保存方法主要有以下几种： 常温保存 1、将干海参用干净的塑封袋装好。 2、封好口，放在干燥通风处即可。 3、避免潮湿，避免阳光直射。 冷藏保存 1、将干海参用干净的袋子装好。 2、然后放入密封容器中。 3、再放入冰箱冷藏层中。 4、温度控制在0-5摄氏度即可。 5、与其他食物分开存放，以免串味。 冻藏保存 1、干海参放在干净的袋子中，密封严实。 2、然后放入冷冻层即可。 3、这种保存方法保存时间比前两种久，但是海参的口感会变差。

1、干海参：将海参制成干海参在保存方面就容易很多了，但也要用对方式才好。

保存方法：我们可以直接将干海参存放在通风干燥处，避免霉变，这种保存方式可以保持两年左右。若是在南方沿海城市，空气较湿润，那么在保存干海参的时候就需要将它放在保鲜袋中进行密封，隔绝空气的进入，将它放于阴凉处存放就可以了。

2、冻干海参：这种保存方式已经是最大程度上保存海参了，它将海参的色、味等等营养物质都尽力保存了，所以在吃的时候，营养价值依然是比较高的。

保存方法：我们可以直接海参密封在干燥的环境中，常温下也是可以保存三年的。

3、即食海参：这种海参就是只要打开袋子了就可以食用了，而且食用起来很方便。

保存方法：将这种海参直接密封煮放入冰箱中冷冻，温度要控制在零下18℃以下。若是在4℃左右，只能保存90天，若是冷藏在-18℃以下就能保存一年，只不过口感会发生一定的变化，营养物质还是存在的。