海参常见问答，海参的最佳口感

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因大部分海鲜食品嘌呤含量较高，所以部分痛风病人对所有海产品全部予以拒绝，这是错误的说法。

海参每100克嘌呤含量2毫克。比某些蔬菜还低。痛风患者需要控制每日嘌呤摄入含量150毫克，而含量很低，可以食用。海参是一种营养价值不错的食物。它几乎不含脂肪，蛋白质含量超过干重的一半。

海参中含嘌呤不高，100克含50毫克左右。在食物中处于中等水平。中医认为海参具有补肾益精、滋阴健阳的功效。用来治疗虚证，增强机体免疫力的。而痛风是由于体内湿热停滞关节阻滞气血导致疼痛的。

海参含嘌呤少，每100克食物含嘌呤2mg。其他低嘌呤食物：低嘌呤食物可放心食用。

海参含有嘌呤的量并不高，所以是属于低嘌呤食物。海参具有提高记忆力，防止动脉硬化等作用，所以对人体还是有很大好处的，适量的食用是可以为人体提供很好的营养物质的。

海参中含嘌呤不高，100克含50毫克左右。在食物中处于中等水平。正常人每天嘌呤的摄入量大约是600-1000mg，对于痛风急性期患者来说，应将总嘌呤摄入量控制在150mg以内，基本蛋白质全靠鸡蛋牛奶来满足。

1、不用去掉。其实吃海参时，海参里面的筋是不用去掉的，因为海参里面的筋是可以吃的，而且非常有营养价值，当把海参的经弄断，可以使海参变得更大，这样海参变得会好看些，虽然海参的筋有一点腥味。

2、海参里面的筋一般不建议去掉。吃海参时，不必去除海参的筋，因为海参中的筋可以食用，而且具有很高的营养价值。当海参被切掉时，可以使海参变大，看起来更好。虽然海参筋有点腥味，但其中的营养价值不可忽视。

3、海参体内有一层内膜，在以前，很多商家食用说明里介绍要将内膜去掉，但是研究发现，海参内膜具有很高的营养价值。

4、要去掉的。泡发海参时要将参剖开，刮掉参内白筋和白皮的。海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，固而厚的海参涨发时间应长些。

5、你好朋友，海参肚子里的筋不需要抽掉，需要去掉的是部内圈的一圈白色固形物，也就是沙嘴，是海参的牙，其他的都不要去掉，那个海参的筋和海参一样可食用，营养很高的。

1、海参富含很高的营养成分，身体虚弱可以适当补充一些，具有提高记忆力，美容养颜，延缓衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，海参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。

2、海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。

3、海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

1、泡发的海参出现黄褐色点点，那么有可能是在晾干的过程中生成的没点儿，所以你要看清楚到底可不可以吃。

2、发制的问题，煮的时间过长，或者泡的时间过长。不好，在加工干海参的时候参的鲜度存在问题，或者是加工过程中火候没有掌握好；海参泡发方法：1，容器一定无油，海参遇到油脂会自溶缩小。

3、海参肉刺（即疣足）上的白点，一般认为是由水质变化引起的，是轻微化皮的前兆。但也有人讲这是海参生长的标志。现在没有定论。但据调查，白点引发化皮的病例现在极少。

4、刺尖圆钝或者残缺不全，那么这种海参就是低品质的海参，因为这种海参的生长年限不足够，也就是还没有长到一年以上就被制作拿到市场上售卖，这种海参的发育不够完全，所以营养价值也要比正常的海参少得多。

5、但肉质较为肥厚，口感好，营养成分更为丰富。日本出产的海参肉刺较多，在营养上较渤海黄海刺参稍低。完全无肉刺的海参行业内称之为光参，我国南方养殖的海参多为光参。光参生长较快，但营养价值和口感是所有海参中最差的。

1、海参不伤胃也不养胃，可以帮助我们促进发育，增强免疫力，还可以帮助我们美容养颜。经常吃海参可以帮助我们增加造血功能，抑制血栓的形成，甚至还可以帮助我们抗癌。

2、肠胃不好是不能吃海参的，关键原因有下列几类：第一种，海叁归属于海货，带有丰富多彩的蛋白，针对脾胃不好的人而言，吃太多的蛋白，非常容易造成消化不良。

3、肠胃不好可以吃海参。海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

4、可以吃海参，海参性温平，味咸，能入肾，对缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。

5、黑豆和海参是可以帮助调理肠胃的，海参能够调理肠胃，当然是野生海参，不是人工喂养的才好。因为海参性温，具有补肾益精、补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。