超好吃的葱烧海参，营养丰富，清淡爽口，怎么

葱烧海参是一道营养丰富的海鲜菜肴，具有清淡爽口的口感和浓郁的海鲜香味。海参是海洋中的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，富含多种氨基酸和微量元素，具有营养价值极高的特点。葱姜蒜等调料则能提升菜肴的风味，搭配适量的调味料，做出美味可口的葱烧海参。
接下来就来分享一下制作葱烧海参的步骤。

首先，准备好海参、大葱、蒜和姜等食材，以及蚝油、9味达美葱姜料酒、味达美初榨原酿生抽和淀粉等调料。将海参竖切稍打斜刀，切成粗条，大葱滚刀切大块，蒜辦切片，姜切末。锅中烧沸水，倒入9味达美葱姜料酒，倒入海参焯水大概20秒捞出。
接着，锅中热油倒入葱段，翻炒几下，倒入蒜片，葱段煸出香味变黄，倒入焯水后的海参翻炒几下倒入姜末。倒入生抽，挤入蚝油继续翻炒。将淀粉加两倍水兑成勾芡汁浇入锅中。收干汁后，出锅装盘即可。

葱烧海参烹制简单，入口鲜嫩，口感爽滑，而且非常容易消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。作为一道海鲜菜肴，葱烧海参还有提高免疫力、抗衰老、补肾养血等保健作用，经常食用有益健康。
总之，葱烧海参是一道美味又健康的海鲜佳肴，适合在家庭日常或朋友聚餐时食用。只需简单的食材和调料就可以做出美味可口的葱烧海参，是一道非常值得尝试的菜品。