春天吃海参的好处

春天万物复苏，人体的新陈代谢也逐渐旺盛，此时，只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。
我国传统医学认为“春天养阳、秋冬养阴”，春季是阳补的最佳时机。海参味甘性温，滋阴养阳，且补而不燥，滋而不腻，能“健脾胃以润肺腑”。
春季很适合吃海参
海参营养成分丰富，除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰、钒、碘、磷等活性物质外，还含有海参素，酸性粘多糖及十八种人体所必需的氨基酸，不含胆固醇，养生功效十分显著被称为“百补之首”。
春天是大自然萌发生机之际，是外感疾病好发之时，也是旧病复发之季，其中肾脏疾患尤为突出
根据中医理论，先天之本为肾，后天之本有脾(胃)，人体的生长、发育、衰老在很大程度上取决于脾、肾两脏是否健康，正因如此，在进补时多以健脾补肾为原则，辅以益气养容，行气活血之品。
春季食用海参有助于预防感冒。海参是天然的调节免疫系统功能的宝库，它含有50多种均衡合理的营养成分，可以补充人体所需的营养，增进健康。
在这特别向大家推荐几款海参菜，非常适合春天这个季节食用。

我们都知道海参早上空腹吃营养更好吸收，很多朋友早上蘸点生抽或者蜂蜜就吃了，时间久了，会觉得味道太单一，今天给您分享一个海参蘸汁，巨巨巨好吃！一学就会

第一步：碗中放入葱花，蒜末，小米辣，香菜
第二步：3勺生抽，两勺蚝油，少许白糖和香油
第三步：来点白开水，搅拌一下
海参鲫鱼豆腐汤

春天是鲫鱼最肥最鲜美的时候，我们搭配着今年的春参，跟您分享一道海参鲫鱼豆腐汤
汤底奶白鲜美，海参经过鱼汤的煨制，口感更加鲜了，QQ弹弹，软软嫩嫩，滑溜入口。
海参腌笃鲜

吃应季食材，顺势养生，这道腌笃鲜千万不要错过。
一到了春天，又到了吃春笋的季节，今天咱们这道腌笃鲜，是一道很应季的汤菜，想必大家都会喜欢。
海参是春季的滋补佳品，可以跟很多食材一起搭配着食用，炖汤，煲粥，凉拌都是非常美味的，想了解更多海参菜，可以关注我们的视频号“大连海参网www.39haishen.com大连海参”，我们会一直为大家分享海参菜的多种做法。