去除海参腥味，这3个小妙招你试过吗？

海类食物一般摆脱不了的就是海腥味，海参自然也不能免俗。
对于不喜欢不适应海腥味的人来说，食用海参多少会有点不自然，所以今天把去除海参腥味的小技巧分享给大家，希望能帮到各位，一起来看看。

焯水去腥
锅中倒水，加入姜片、白酒、葱白，随后放入海参，一起煮开后海参腥味即可去除不见。
注意：海参请提前泡发好，不然自身腥味难以除尽。

米水去腥
将大米的二次淘米水留下，把海参放进淘米水中，可简单在其中揉搓几下，随后浸泡一段时间就可以去掉海参自身的腥味了。
注意：海参去腥时请使用已泡发好的海参，保持过程中无油洁净。

生姜去腥
生姜切片加入冷水中，上火烧水，水温后将海参放进去继续小火煮几分钟，随后盖上盖，1分钟后即可去除腥味。
注意：全程要用小火，避免大火将生姜味煮散。