大连普通半干海参发制方法:
来源:https://www.39haishen.com/
编辑:北纬39°大连海参网
时间:2023-11-12
半干海参也叫盐渍海参,大火候海参。在泡发的过程中时间比较快,比干海参省1-2天时间。
1、将海参沙嘴剪掉,并沿开口剪通,简单清洗下海参,将海参放在无油的锅中泡24小时-48小时,期间换两次水,为的是将海参体内的盐分析出来。 2、将泡软的海参洗干净,去掉海参体内的杂物。 3、将海参放入无油的锅中加入凉水锅中要超过10厘米的水,盖好锅盖,大火煮开后然后换中火煮30分钟后关火,焖半个小时。半小时后在中火继续煮半小时后关火,焖半小时。 4、将煮好的海参捞出,检查海参,用手掐下海参,将容易掐透的海参放入凉水盆内,加冰块保存,肉质较硬的放入锅中按上述方法继续煮焖,直到每个海参都能掐透。 5、之后每天换一次水泡发2、3天 大连半干海参批发 电话 4008 555 283 |
相关推荐:
栏目分类
最新文章
热门文章
公司地址:大连市中山区曼哈顿大厦A座2610室 运营中心:大连市沙河口区金盾路127号 研发中心:大连市西岗区大工西岗科创产业园10层 邮政编码:116029
全国客户服务热线:4006-054-001 业务合作:159-9855-7370(微信同号) / 173-0411-9111 座机 / 传真:0411-83767788 电子邮件:Djy@Jiqunzhihui.com
集群智慧®、小鱼壮壮®、大海大®、大海大商城®为我公司注册商标,相关用途中受法律保护,侵权必究。投稿邮箱:2544906@QQ.com(投稿、侵权删除等)
版权所有:大连集群智慧商贸有限公司 备案:辽ICP备2023011799号-3