干海参泡发后怎么清洗，干海参泡发后怎么吃是

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首先选择无油器皿，把放入器皿中，倒入纯净水(不能用自来水)，放进冰箱冷藏泡发(不需要冷冻)泡发8-12小时后换纯净水，我一般更换3次，勤换水更有助于海参的泡哦 3-4天之后就可以开始清理小海参啦。

将要发的干海参用清水冲洗洗掉表面的浮尘。找一个干净的无油的容器盛海参，用纯净水浸泡24个小时，将干海参泡软。将泡软的海参沿腹部用剪刀剪开，剪去内脏和前头发硬的沙嘴，冲洗干净。

干海参清理步骤：准备材料：海参4只，纯净水适量 4只海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。

首先将干海参放入一个干净的容器内，然后再往干净的容器内倒入纯净水对海参进行浸泡。海参在泡发的过程中注意6-8小时左右要换一次水，以免滋生细菌。

1、先用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘（嘴）。然后用自来水清洗剪开的海参，洗到黄色的水变成清澈的水。

2、首先选择无油器皿，把海参放入器皿中，倒入纯净水(不能用自来水)，放进冰箱冷藏泡发(不需要冷冻)泡发8-12小时后换纯净水，我一般更换3次，勤换水更有助于海参的泡哦 3-4天之后就可以开始清理小海参啦。

3、将要发的干海参用清水冲洗洗掉表面的浮尘。找一个干净的无油的容器盛海参，用纯净水浸泡24个小时，将干海参泡软。将泡软的海参沿腹部用剪刀剪开，剪去内脏和前头发硬的沙嘴，冲洗干净。

4、第一步：用清水仔细冲洗海参外表（海参的表面有很多的泥沙）。第二步：用剪刀剪开海参的排泄口（剪开海参的排泄口有利于去除海参的内脏）。第三步：用手将海参的内脏拽出（海参的内脏中含有很多细菌）。

5、海参的清洗方法一：其实很简单，一般的干海参只要泡发了以后，再稍微清洗一下就可以食用了。只是海参的要求比较多，所以大家才会觉得不容易而已。这个水泡发是有两种不同的方法的，第一种就是冷水泡发。

6、海参处理干净的方法：用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净。准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟。把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时。

首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。具体方法如下图所示：取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示：将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。

煮好了关火，盖上盖子，焖至水变成室温，就可以取出海参了。将海参焗三小时，去除海参本身的灰味。

海参不像其他食材清洗后就可以直接烹饪，它必须经过正确的方法处理后，才能用于菜肴的烹制。否则烹制出的海参会有涩味，味道也不鲜美。将海参用水清洗，把表面盐份去掉。

而市场上常见的水发海参，大都属于质量较差的海参。 海参生长在大海中，以海底的各种微生物为食，因此海参体内含有各种碱性物质（剖开海参即可看到腹腔内的白色微粒），若不对此进行仔细清洗，就会造成海参肉质带苦味而且涩口。

问题三：干的海参怎么清洗，如何烹饪 海参烹饪前的处理 海参是海产品原料中较为常见的一种，因其营养十分丰富，故被列为“海八珍”之一。海参的种类较多，但总的来说可以分为两大类，即有刺的海参和无刺的海参。

主料：海参(干)适量。辅料：纯净水适量。步骤：将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。

首先选择无油器皿，把海参放入器皿中，倒入纯净水(不能用自来水)，放进冰箱冷藏泡发(不需要冷冻)泡发8-12小时后换纯净水，我一般更换3次，勤换水更有助于海参的泡哦 3-4天之后就可以开始清理小海参啦。

泡：干海参先用矿泉水冲洗一下表面的浮灰，再取一个无油的盆，加入适量的矿泉水，把海参放进去，泡36-48小时，中间每隔8-12个小时换一次水。

海参泡发的方法：泡发海参的水质要干净，不带油质，最好选用纯净水或者是矿泉水，也可以选用温水，浸泡的时候使用保鲜膜，不会那么快冷却，这样泡发得更好，营养成分能最大化的保留。

正确泡发干海参如下：浸泡海参。先用清水将海参表面的杂质和盐分简单清晰干净，然后将海参放在纯净无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放在0-5°的环境中浸泡48小时，每隔8-12小时换一次水，直至海参变软。

浸泡海参在容器里倒入没过海参的水（优先选择纯净水），放在0-5°的环境中浸泡48小时，每天换水1-2次。水煮海参将海参大火煮开后要再煮30分钟左右，待其自然凉透后取出。

步骤清洗 海参在泡发之前应该要做好清洗工作，需要将它放进在纯净无油的容器里面，水量应该要超过海参的表面，需要慢慢的清洗表面的杂质和盐分。

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