海参能冷冻保存吗，泡发的海参能冷冻保存吗

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1、1 海参可以冷冻保存吗 海参是可以冷冻保存的。但是需要注意的是，它在冷冻保存之前需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。

2、高压海参：冷冻（-15℃）条件下储存12个月。冻干海参：密封置于干燥处，常温下36个月。

3、干海参冷冻保存一般能保存2-3年左右，而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在1-2年左右。

4、干海参冷冻保存一般能保存2-3年左右，而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在1年左右。当解冻海参后，海参没有明显异味或变质现象，则可以食用。

海参在保存时，放在冷冻室和保鲜层都是可以的，前者的保存时间长一些，后者的保存时间短一些。除此之外，海参还可以放在冰块中保存，保存时间也是比较长的。

海参可以采取冰箱冷藏、食盐腌制、冷冻的方法保存，冰箱冷藏时要将海参用海水煮十分钟，然后放入冷水中冷却后，放入冰箱冷藏室，食盐腌制时要在海参表面涂抹食盐，冷冻保存时，要用保鲜袋包装海参，再将其放入冷冻室。

其实将海参在存放的时候放入冰箱进行冷冻或是冷藏，两者都是可以的，但是要讲究方式方法，这样才能保证海参的质量，同时也会保证它的口感。

冷藏。海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。

冷冻保存时间比一般常温保存时间要长很多。即食海参 60天到2年不等。即食海参是已经煮熟了的海参，其中富含水分及蛋白质，所以更容易腐烂变质，如果在冰箱冷藏保存一般可以保存60天左右，如果是放冷冻保存，可保存1-2年。

有三种方法储存干海参，分别是通风，冷藏，冻藏。解答：放在通风的地方 干海参虽然已经处理过了，但承受能力较弱，一般一点点潮湿或者封闭性的环境就会使其发霉，所以一定要放在干燥、通风性良好的地方。

1、海参可以冷藏，也可以冷冻。一般来说，如果存放时间长，可以选择冷冻，但冷冻时间不能太长。时间越长，海参的营养就会流失。如果存放时间较短，则应冷藏。准备吃的时候会更方便。

2、海参不建议直接冷冻，因为鲜海参在经过冷冻之后，会破坏海参的新鲜度，所以不建议对鲜海参进行直接的冷冻处理。对鲜海参进行一定的处理之后，那么鲜海参就可以进行长期的冷冻处理了，并且还可以保证其中的营养成分不会流逝。

3、其实将海参在存放的时候放入冰箱进行冷冻或是冷藏，两者都是可以的，但是要讲究方式方法，这样才能保证海参的质量，同时也会保证它的口感。