海参派图片，海参拍子的做法

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新鲜野生海参的颜色深浅不一，煮熟后的颜色也是深浅不一的。新鲜养殖海参的颜色比较均匀一致，煮熟的颜色也是均匀一致的。但是这种方法只能用来区分新鲜的或煮熟的海参，加工成干海参后就看不出颜色的差别了。

海参怎么分辨野生和养殖看个头 要分辨野生和养殖海参，首先要看一下海参的个头，一般来说，野生海参的大小都是不一样的，并且外观比较丑，而人工养殖的海参个头基本差不多。

底足：野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足到处行动来寻找食物，所以底足短而粗；而圈养海参是由养殖人员投放饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。

海参分辨野生和养殖的方法如下：首先野生海参与养殖海参的刺不同。野生海参颜色呈黑褐色，像个小棒槌，刺型规整，大概有4到6排。野生海参皮厚，胶原蛋白含量高，弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色，皮薄，胶原蛋白含量低。

野生海参与养殖海参的五大区别是：颜色：好品质的淡干参颜色不会一模一样，且外观一般呈现褐色、黄褐色和黑褐色，外观呈现为淡白色、淡黄色或有明显白色结晶体的产品为盐渍参。

首先区分野生海参和养殖海参的区别主要就是有三点：1：海参的底足密集程度，野生海参的底足更密集也更大。

燕巴蛋是贵州特色食物。燕巴蛋最有名的是宁工店，这家店位于宁波市镇海区中官西路88号1幢106，做出的贵州特色美食都很不错。

地址宁波市镇海区金华南路。特色美食毛氏红烧肉，千岛湖鱼头，腐皮包黄鱼，宁波烤菜，黑椒牛仔骨，铁板蛏子，葱油向蟹，小米鲜鲍盅，铁板牛排，红烧小杂鱼，虾姑，海参黄鱼羹，三杯鸡，大厨油爆虾。

1984年，其种名改隶为镇海棘螈。火踵全鸡火踵全鸡火踵全鸡，是宁波十大名菜之一。

从镇海到北仑是有公交车可以搭的，建议可以搭公交车778路，全程约27公里。然后从镇海区步行约430米，到达电影院站，去乘坐778路，途经过28站，到达北仑行政服务中心东站，然后步行约470米，就可以到达北仑区。

1、海参种类有仿刺参、梅花参、绿刺参、玉足海参、黑玉海参、糙海参等。仿刺参：背面隆起，有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺。体色有黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等，多为黑褐色。

2、刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为八珍之一。因其药性温补，足敌人参，故名海参。刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。光参 光参，海参的一类。

3、海参的种类有，梅花参，绿刺参，花刺参，黑海参，黑乳参。梅花参（学名：Thelenotaananas）：刺参科。海参纲中最大的一种，体长可达1米。背面肉刺很大，每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状，故名“梅花参”。

4、刺参：又称灰参、灰刺参，主要产于中国北部沿海如大连、烟台等地，是海参中最好的一种。这里说的“刺参”范围很广，包括辽参、胶东参、关东参、关西参等品种。

5、海参的品种有有很多，比如：梅花参、绿刺参、花刺参、刺参、石参、黑参等等，其中绿刺参、刺参、黑参是中国常见的海参品种，在我国的西沙群岛和海南岛南部地区出产很多，产季主要为春季和秋冬季。

6、广西北海沿海。产季多为春季和秋冬季。一般体长35厘米，体后部常较粗壮。

海参发红，出现异味，这样就算是坏掉了。为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冷冻，要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。

怎么判断海参坏了？ 海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以通过观看外形、用手触摸、闻味道等方式判断海参是不是坏了。

被虫子蛀了的、受潮出现异味的、表面布满霉斑的海参都是坏了不能食用的海参。海参的主要成分是蛋白质，很容易受到虫蛀和滋生霉菌。发制好的海参应该浸在清水中冷藏，并且天天换水，这样才不会变质。

没有坏，这是一种古老的海参工艺，叫做草木灰海参。

则说明该海参的质量比较好，反之如果干海参很容易掰断的话，则说明质量较差。气味：闻一闻海参的气味，如果闻起来有一股异味或者腥臭味的话，则说明该海参的质量较差，正常的海参闻起来会有一股海鲜特有的鲜味。

1、海参炒好吃的方法如下：猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。

2、海参蒸蛋取2个鸡蛋打成蛋液，加入适量盐，再倒入一些凉白开，蛋水比例大约为1：5。蛋液过筛两次，可以让蒸好的蛋羹更加细腻柔滑。蛋液覆盖保鲜膜，再在保鲜膜上戳几个小孔，蒸锅上汽后，放入锅内蒸10分钟。

3、准备蔬菜、姜丝、葱花、海参(切块）；小黄米下锅，煮熟（可用汤锅或电饭煲）；加入切好的海参，蔬菜，姜丝，1小勺浓缩鸡汁（高汤都行），熬住5分钟；最后撒上适量盐，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。