澳洲螺纹海参，螺纹海参怎么泡发

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外形完好无损 挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。

看外形：从外形上看，海参形体要完整，十成干的海参形体会有点干瘪。海参的刺分布和排列的比较整齐，所以大家在挑选的时候一定要注意海参刺的分布。看颜色：好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽。

看手感：品质好的干海参手感较轻，不容易被掰开，触地有弹性。较差的干海参易被掰断，敲击时会有石灰质掉落。看浸泡时间。

看颜色：品质好的干海参外表呈黑灰色或灰色，体型完整，大小均匀，泛有光泽，嘴部没有明显的石灰质或石灰质较少。相反，不好的海参可能大小不均，外形体不全。

.捏一捏 挑海参的时候还要看形状和捏一捏。好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，体态饱和，摸起来比较硬，有弹性，不掉渣，不易碎。如果摸起来是这样的手感就说明海参是比较好的，而且也是适合购买的品类。

1、通过药理试验证明，澳洲海参对人体的生长发育，抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合，抑制数种癌细胞都有特殊功效。海参体中还有珍贵的海参素，也叫脑黄金，对促进大脑发育有很好的效果。

2、原因如下：饮食文化不同。中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。

3、国内海参因为基本全程养殖，所以成本极高，从场地租金、人工费用到防疫防灾、饲料疫苗再到捕捞加工等，全部都会增加海参的养殖成本，再加上国内海参需求量一直较高，供不应求，从侧面也推高了海参的价格。

4、澳洲海参很多种哦。比如猪婆参、秃参、四方刺、黄玉、虎皮等等。。品种、头数不同所以价格从100多元到900元/斤不等。澳洲海参是野生海参，营养成份普遍高于其它产地的。

1、是值得购买的呀，螺纹海参属于光参类，也叫菜参，营养跟普通海鲜差不多。不过海参以清淡吃法营养会更全面，效果更明显，可以熬粥、煲汤等。

2、螺纹海参好，乌价值低于螺纹海参，乌海参多被人以做菜食用。乌参主产于海南岛南部及西沙群岛。螺纹参（野生海参）生长于深海区域，没有污染；螺纹参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物。

3、螺纹参（野生海参）：生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境的因素，受潮汐影响，海参没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食，纯天然生长，生长周期长使其所蕴涵的营养极其丰富。

4、生长环境不同：螺纹参多生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境的因素，受潮汐影响，海参没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食，纯天然生长，生长周期长使其所蕴涵的营养极其丰富。