月子海参汤，月子海参汤的做法

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1、再将冬菇丁、冬笋丁与丁一起放入肉锅，并加上剩下的清汤和酒，用旺火烧熟，下菱粉勾好薄芡，然后将打发的鸡蛋倒入淘和，再撒上胡椒粉，浇上醋和麻油即好。

2、高汤半碗，盐，糖，味精，生粉水、红豆。做法 泡发海参买回后要先清洗内脏，切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用。香菇与云耳用温水泡发后去蒂备用，芦笋斜切成段，炸豆腐切成片，红萝卜切斜片。

3、小米海参粥 材料：干海参、小米、盐巴、少许葱花。做法：需要先将干，可以提前几天泡发，等过几天它软了就可以直接烹饪。如果想要更快泡发它，也可以将干海参放在保温杯里用温水泡发。

4、的做法如下：排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。放入提前泡发好的海参。再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。

5、先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。鲜奶虾海参汤 材料：海参数个、虾干20g、水发香菇50g、牛奶250ml、盐适量、猪骨汤适量。做法 锅中倒入小半锅猪骨汤。

6、一：材料：海参4个，小芋头4个，香菇4朵，食盐2克，高汤1碗做法步骤：香菇洗净，去根，焯水后切片。罗汉参去皮，切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

海参洗干净，竖向切，一只海参切3刀。葱白竖向切，对半切，再将一半对半切。锅内大火烧热油，转中火，下葱白。葱白出香味立刻关火称出。锅内留葱油，开火，加蚝油。迅速滑散加入清水，转中火。

先把大米加水用搅拌棒打碎，这样大米煮的时候容易软烂 大米，小米加水熬煮 煮粥的时候把泡发好的香菇切丝，葱姜切好备用。

锅中倒入小半锅猪骨汤；烧热后，下入虾干、水发香菇，煮三分钟；随后倒入两百五十毫升牛奶，加一勺盐；煮开时，放入海参，继续煮五分钟，即可尽情享用。

做法 熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。

除了红豆汤外，海参汤也可以多喝，那下面就一起来认识下月子餐吧。

做法：准备好原料，海参泡好洗净，大米提前泡好。海参切小丁，青菜切碎，胡萝卜切碎丁。锅中放水，水开后放入大米，煮30分钟至粘稠时，放入胡萝卜丁继续煮。放入海参丁、姜丝和盐煮5分钟。再放入青菜煮两分钟。

坐月子可以吃了，不要吃太多，半头（规格60-85头一斤）就可以， 简单点 用点 海参大米粥 就比较好 营养价值还高。

回答：你好，做月子期间适量的吃海参是可以的，产后前几天可以选择一些比较容易消化的食物。

产妇在第二周之后是可以适量吃海参汤的。海参的营养价值非常高，产妇食用可以固本培元、补肾益精、养血补血等。不过对于剖腹产的妈妈们来说产后不宜多吃海参。

鸡丝海参汤 用料：鸡肉150克，海参100克，火腿肉25克，鸡汤500克，豆苗适量，生抽、味精、盐、酒各少许。 做法：先将海参浸水发好，然后洗净切丝，备用；鸡肉洗净切丝，用生抽、酒拌匀，备用。火腿肉切丝备用。

凉水泡发海参，三天三夜，每日早中晚换一次水，留意一定要用瓷具泡，并保证肯定的无油渍无盐，要不然海叁会易腐烂，或是溶化。

做法如下：香菇洗净，去根，焯水后切片。罗汉参去皮，切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

鸡丝海参汤 用料：鸡肉150克，海参100克，火腿肉25克，鸡汤500克，豆苗适量，生抽、味精、盐、酒各少许。做法：先将海参浸水发好，然后洗净切丝，备用；鸡肉洗净切丝，用生抽、酒拌匀，备用。火腿肉切丝备用。