海参知识
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春季养生!海参是个宝,可是你却不知道!
海参大部分人都听过,很多人以为是一种生长在海里的植物, 但实际上它是一种生长在海里全身长满肉刺的软体动物,广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大...
2023-11-12 09:20:47 -
不会吃不如不吃?海参食用禁忌!
海参进补在我国已有数百年历史,它不仅可以增强免疫力,还可以补肾壮阳、降血脂,防止动脉粥样硬化。近年来,越来越的多人开始注重健康观念,关注食疗养生,海参这只旧时王谢...
2023-11-12 09:20:47 -
关于海参你应该知道的10个常识!别再被骗啦
海参生长3年以上的才营养丰富,但只要是成参,无论几年,体内所含有的营养物质成分都是一样的,只是年限越长的海参营养成分的含量更富足,滋补价值有所不同。1-3年的为幼参,参...
2023-11-12 09:20:46 -
参王朝大话海参一:脂肪酸
什么是脂肪酸?脂肪酸是一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。非必需脂肪酸是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。...
2023-11-12 09:20:46 -
参王朝大话海参:甾醇
生命的钥匙——甾醇甾(zāi)醇又称固醇,是多种组织和细胞的组成成分,与蛋白质结合形成脂蛋白,构成细胞的各种膜,如细胞膜、核膜、线粒体膜、内质网等,调控着细胞与外部环...
2023-11-12 09:20:46 -
参王朝大话海参:微量元素
海参富含钙、铁、碘、锌、硒、磷、锰、钒等矿物质。钙具有强化骨细胞硬度、促使骨质健康发育的作用,尤其对儿童的骨质发育有明显的帮助。铁可以治疗贫血、面色苍白、虚汗、盗...
2023-11-12 09:20:46 -
参王朝大话海参:完结篇
导语:大话海参系列,是从药效成分和医学作用上来分析海参的多种活性成分。写到现在已经有6篇,分别介绍了海参的胶原蛋白、氨基酸、多糖、甾醇、脂肪酸和微量元素,没有看过的...
2023-11-12 09:20:46 -
参王朝大话海参:多糖
海参真皮结缔组织的细胞间隙填充着胶原等纤维、蛋白聚糖,以及其他糖蛋白等无定形间质。 海参多糖是其中的的重要组成成分,其含量可占干海参总有机质的60%以上,海参体壁多糖主...
2023-11-12 09:20:46 -
参王朝大话海参:氨基酸
氨基酸通过肽键连接起来成为肽与蛋白质。氨基酸、肽与蛋白质均是有机生命体组织细胞的基本组成成分,对生命活动发挥着举足轻重的作用。某些氨基酸除可形成蛋白质外,还参与一...
2023-11-12 09:20:46